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無錫江科自動化技術(shù)有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號循環(huán)均質(zhì)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)0
所 在 地無錫市
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更新時間:2021-01-18 17:50:49瀏覽次數(shù):369次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線操作類型 | 自動 | 動力類型 | 電動 |
---|---|---|---|
適用領(lǐng)域 | 食品 | 適用物料 | 食品 |
外形尺寸 | 1300*2800mm | 物料類型 | 中高粘度、膏體物料 |
整機重量 | 2000kg |
西點醬乳化機可絲達均質(zhì)機設(shè)備剪切力更強,乳液的粒經(jīng)分布更窄,鍋內(nèi)物料通過下均質(zhì)機的高速內(nèi)循環(huán)剪切混合乳化,上刮板攪拌器在運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生離心作用,使四氟刮板緊貼鍋壁,良好的解決了鍋壁沾料問題
真空均質(zhì)乳化型西點醬生產(chǎn)設(shè)備乳化機:吸收了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的設(shè)計,結(jié)構(gòu)新穎,乳化效果好,能耗小,使用可靠,鍋內(nèi)外精細拋光,美觀大方,尤其適用于西點醬、可絲達卡仕達醬的生產(chǎn)。
JPS西點醬乳化機可絲達均質(zhì)機設(shè)備的核心是乳化和糊化,而?乳化和糊化正是西點醬、可絲達醬、烘焙餡料生產(chǎn)的決定性因素。
JPS烘焙夾心西點醬乳化機能良好的把握時間,攪拌速度對于乳化過程的影響相當于工作效率,如果攪拌的速度適中的話,油相與水相就能夠很快的完成充分的混合,讓這個過程可以很快的結(jié)束也就相當于較高的效率完成。但是如果攪拌的速度太低,物料肯定達不到所需的混合目的,或者需要耗費很多的時間。如果太高的話,必然會把氣泡帶進去,所形成的乳狀液就會不穩(wěn)定,所以太快和太慢都是不合適的。
因此,在實際過程中,要想快速達到良好的乳化效果,需要把握好乳化時間和攪拌的速度,這也能夠讓我們的工作更加順利的進行。
西點醬均質(zhì)乳化機均質(zhì)轉(zhuǎn)速可達9000r/min,搭配慢速攪拌(0-60r/min),混合物經(jīng)過本機的攪拌、乳化、均質(zhì)處理,原料可以充分結(jié)合,形成良好的分子結(jié)構(gòu),使分子達到均一的效果。鍋體為夾層式,可以進行加熱或冷卻功能,真空泵不僅可以用于原料吸入乳化鍋,還可用于去除氣泡,使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更緊密有光澤,并達到較長的保存期限。設(shè)備配有多項保護裝置,如真空保護裝置,夾層保護閥、過載保護等等。設(shè)備產(chǎn)品接液部份均使用不銹鋼SUS304或者SUS316/316L材質(zhì)(可選配),本設(shè)備的結(jié)構(gòu)可符合設(shè)計。
JPS西點醬乳化機可絲達均質(zhì)機設(shè)備服務(wù)理念:滲透于每一個細節(jié),從研發(fā)設(shè)計到加工測試,從產(chǎn)品制造到售后服務(wù),從流程優(yōu)化到品質(zhì)管控,我們自始至終提供高品質(zhì)的服務(wù)。江科的研發(fā)團隊提供良好的解決方案;團隊提供較快響應(yīng)的營運配套服務(wù);客服團隊提供客戶的年度巡檢及全年24小時服務(wù)保障。
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