1,細(xì)菌:用革蘭氏染色液染色,陽(yáng)性菌為紫色,陰性菌為紅色;為非常常見的微生物中的一種。按照細(xì)菌的基本形態(tài)其可被分為球菌、桿菌和螺旋菌。
2,致病性細(xì)菌:能產(chǎn)生外毒素或死亡崩解后能釋放出毒素的細(xì)菌,對(duì)人或動(dòng)物有致病性,稱為致病性細(xì)菌。致病性細(xì)菌是重要的病原微生物之一,對(duì)人類的危害甚大。
3,常見的致病性細(xì)菌有:大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、鏈球菌。
4,致病性霉菌:屬真菌的一部分,是在培養(yǎng)基上長(zhǎng)成絨毛狀或棉絮狀的菌絲體,是能引起各種產(chǎn)品的材料霉變的真菌。 常見的致病性霉菌有:黃曲霉、構(gòu)巢曲霉、橘青霉等;
5,常見的污染環(huán)境的霉菌有:黑曲霉、出芽短梗霉、宛氏擬青霉及綠色木霉和白色念球菌等。
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