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行業(yè)產(chǎn)品

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無錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司


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卡仕達(dá)醬真空乳化機(jī)

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參   考   價(jià): 281900 281600

訂  貨  量: 1 臺(tái) ≥2 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)電話:18961879629

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地無錫市

聯(lián)系方式:查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2019-09-15 11:12:13瀏覽次數(shù):512次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:100條

所在地區(qū):江蘇無錫市

聯(lián)系人:潘 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

卡仕達(dá)醬真空乳化機(jī)是無錫江科zui為突出、實(shí)用、的一款成套真空乳化設(shè)備,采用德國*刮壁攪拌預(yù)混技術(shù),高剪切均質(zhì)乳化機(jī)技術(shù),*的觸摸控制系統(tǒng)再結(jié)合精密的機(jī)械加工技術(shù),可以使蛋黃醬在預(yù)混過程中效果達(dá)到理想的油滴粒徑,并且含油量可以做到75%,再經(jīng)過0-9000rpm高速剪切的均質(zhì)乳化機(jī),可以將各種烘焙醬料的口感做到特別細(xì)膩絲滑。

詳細(xì)介紹

  不二卡仕達(dá) 艾迪科風(fēng)味醬 耐烘烤卡仕達(dá)醬乳化機(jī) 高粘稠度卡仕達(dá)醬乳化機(jī) 可絲達(dá)醬乳化機(jī) 水果風(fēng)味卡仕達(dá)醬真空均質(zhì)機(jī)

 

  無錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司是專業(yè)研發(fā)制造并銷售食品生產(chǎn)設(shè)備的企業(yè)。我們?yōu)閲鴥?nèi)外企業(yè)提供:沙拉醬生產(chǎn)設(shè)備、卡仕達(dá)醬料生產(chǎn)設(shè)備、西點(diǎn)醬生產(chǎn)設(shè)備、千島醬生產(chǎn)設(shè)備、奶酪醬生產(chǎn)設(shè)備、蛋糕油生產(chǎn)設(shè)備。乳化是我們的核心技術(shù)!

 

  卡仕達(dá)醬真空乳化機(jī)是無錫江科zui為突出、實(shí)用、的一款成套真空乳化設(shè)備,采用德國*刮壁攪拌預(yù)混技術(shù),高剪切均質(zhì)乳化機(jī)技術(shù),*的觸摸控制系統(tǒng)再結(jié)合精密的機(jī)械加工技術(shù),可以使蛋黃醬在預(yù)混過程中效果達(dá)到理想的油滴粒徑,并且含油量可以做到75%,再經(jīng)過0-9000rpm高速剪切的均質(zhì)乳化機(jī),可以將各種烘焙醬料的口感做到特別細(xì)膩絲滑。

 

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  該系統(tǒng)設(shè)備的核心是分散機(jī)系列,該系列機(jī)器直接和預(yù)混罐安裝在一起,有2級(jí)設(shè)計(jì),擁有更多的功能和靈活性。

 

  *級(jí):

 

  預(yù)混罐內(nèi)含*的抽吸轉(zhuǎn)子,用來抽吸湍流的液體;而且對(duì)粘度達(dá)100,000cp液體的循環(huán)容量高,并可在高壓下進(jìn)行CIP清洗。

 

  第二級(jí):

 

  即分散腔,乳化后粒徑小且精細(xì),細(xì)度可達(dá)0.3μm,產(chǎn)品均一,即使在較長時(shí)間內(nèi)也能保持穩(wěn)定。無需附加真空泵即可將粉體直接吸入分散腔與固體混合。

 

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  預(yù)混罐內(nèi)有一特殊的螺旋攪拌器,能保證罐內(nèi)物料混合穩(wěn)定充分。垂直與水平方向上混合充分;鍋壁刮板非常靈活,可逆向旋轉(zhuǎn),*,能夠加熱和冷卻,而時(shí)間也被大大縮短。

 

  (三)控制

 

  整個(gè)混合生產(chǎn)過程采用現(xiàn)代電子觸屏式操作,具體可依據(jù)要求調(diào)整。

 

  (四)加熱

 

  夾套反應(yīng)器允許外接恒溫循環(huán)器,對(duì)樣品進(jìn)行加熱甚至冷卻。恒溫器連接外置的溫度傳感器,能對(duì)樣品溫度實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控;

 

  (五)真空

 

  從產(chǎn)品中去除氣泡是一件非常困難及耗時(shí)的任務(wù),而真空環(huán)境以及慢速攪拌可以盡可能地減少甚至避免氣體對(duì)樣品的影響。無錫江科JPS卡仕達(dá)醬乳化機(jī)配備的真空泵真空度可達(dá)2mbar,同時(shí)分散機(jī)的真空滾球軸承和釜蓋保證了低真空值的實(shí)現(xiàn)。

 

 ?。╈`活性

 

  除了以上性能外,無錫江科JPS卡仕達(dá)醬真空乳化機(jī)的反應(yīng)釜蓋配有pH測(cè)量、回流冷凝、給料裝置等的應(yīng)用接口。

 

江科人能做的不止是簡單地賣設(shè)備,我們能提供的是一整套的打包服務(wù),從廠房規(guī)劃,到原料,再到產(chǎn)品工藝配方…我們?nèi)寄依ǎ嬲龓驮蹅兛蛻魧?shí)現(xiàn)產(chǎn)品工藝與設(shè)備的*融合!

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