白酒釀造廢水處理設(shè)備

 白酒釀造廢水屬于輕工業(yè)廢水，COD值高達(dá)10000mg/L，具有高有機(jī)物濃度、高懸浮物濃度、呈酸性等特征，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題，必須處理達(dá)標(biāo)后才能排向外環(huán)境。赤水河流域分布有諸多醬香型白酒廠，對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高做出了突出貢獻(xiàn)，但是隨著白酒行業(yè)的發(fā)展，酒廠數(shù)量逐漸增多、規(guī)模日趨擴(kuò)大，廢水排放量不斷增加，若不加以嚴(yán)格治理，將會(huì)對(duì)赤水河水生生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。釀酒廢水的處理以生化法為主，物理法和化學(xué)法為輔，處理過(guò)程包括預(yù)處理、二級(jí)處理和深度處理，其中深度處理有吸附法、膜過(guò)濾法、高ji氧化法和混凝沉淀法等;采用兩級(jí)常溫厭氧-好氧-固定化微生物組合工藝對(duì)釀酒廢水進(jìn)行中試處理，各級(jí)工藝對(duì)有機(jī)物和氨氮均有較好的去除效果，但是這些組合工藝存在工藝流程長(zhǎng)、占地面積大、運(yùn)營(yíng)管理難、出水不穩(wěn)定等問(wèn)題。因此，對(duì)傳統(tǒng)釀酒行業(yè)廢水處理工藝進(jìn)行優(yōu)化，使其更趨科學(xué)性、合理性及有效性，就成為了一個(gè)新課題。

白酒釀造廢水處理設(shè)備醬香型白酒生產(chǎn)常用高粱作為原料，用小麥制作高溫酒曲，經(jīng)2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，歷經(jīng)1年時(shí)間釀造而成。其生產(chǎn)廢水具有釀酒廢水的主要特性，但因其釀造工藝極為繁復(fù)，過(guò)程廢水的產(chǎn)生環(huán)節(jié)和水質(zhì)水量與普通白酒生產(chǎn)廢水有很大差異。