奶茶機(jī)什么牌子好,做奶茶的機(jī)器設(shè)備

制作奶茶的設(shè)備有哪些？多少錢？ 提起奶茶大家都不陌生，制作奶茶要哪些設(shè)備，價(jià)格又是多少呢？ 奶茶無論是夏季還是冬季都是大人小孩都喜歡的，夏天喝冰的，冬天喝熱的，那么這么多功能的奶茶設(shè)備都是啥樣的呢？那面就讓我們來看一看
制作奶茶必要的大件設(shè)備有：
1、封口機(jī)、（價(jià)格大約：1000-2000左右，看你需求）
看你是要什么樣的，奶茶封口機(jī)（包裝）有手動(dòng)的、半的和的，每款價(jià)格都不一樣，手動(dòng)的比較便宜，但是生產(chǎn)效率不高，半跟的比較省人工，看你需求選用吧。小編建議使用封口機(jī)，這樣可以節(jié)約時(shí)間，在封口的同時(shí)還可以做其他的工作，互不耽誤。封口機(jī)是要負(fù)責(zé)奶茶杯后結(jié)尾的時(shí)候必要的設(shè)備，是重要設(shè)備要注意。
2、冰柜、（價(jià)格大約2000-3000左右）
制作奶茶的時(shí)候有些原料的儲(chǔ)存也是*的，一些材料很容易放壞掉，這時(shí)候冰柜是佳的設(shè)備，既能保證食物的新鮮，也能節(jié)約許多不必要丟失的成本，所以冰柜的需求也是很有必要的
3、開水機(jī)、（價(jià)格大約300-1000左右）
制作奶茶會(huì)使用大量的開水，保證開水供求是必要的，也可以使用燒開水，但這樣效率就沒辦法保證，大多時(shí)候會(huì)供不應(yīng)求，或者浪費(fèi)水資源，如果有個(gè)開水機(jī)，在任何時(shí)候都有開水供應(yīng)就不必?fù)?dān)心沒有開水而耽誤工作進(jìn)程。
4、操作臺(tái)、（價(jià)格大約3000-8000左右） 操作臺(tái)在制作奶茶的時(shí)候也是要的，許多工作要在操作臺(tái)上完成，操作臺(tái)上也能擺放自己所要的材料，不要到處找材料，省時(shí)也會(huì)使口感的效果達(dá)到好，一方面東西齊全，另一方面節(jié)約空間。
當(dāng)然還有一些小設(shè)備：價(jià)格（100-2000左右不等，看自己要）
吧匙：有長(zhǎng)短不同型號(hào)的，可以選購國產(chǎn)不銹鋼的即可。
安士杯或量匙：常用的計(jì)量器皿，可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可。
手用打蛋器：用于打制奶茶，可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可。
爐具：電磁爐、炒鍋、煮鍋、鏟、勺、濾網(wǎng)、漏勺、湯勺等。
用具：食品保鮮盒、食品罐、塑料儲(chǔ)物箱、垃圾桶、地拖等。
甜度計(jì)：又叫測(cè)糖儀，是測(cè)量奶茶、冷熱飲品、奶茶等產(chǎn)品甜度的專業(yè)儀器，若想把產(chǎn)品做得更專業(yè)和更標(biāo)準(zhǔn)化，可以購置使用
衡器：用于稱量各種原物的重量，可500克和12kg的圓盤小臺(tái)稱各一臺(tái)。 奶茶設(shè)備要用到的基本就是這些，至于到哪里買，大街小巷都是，但是想要買到質(zhì)量好的我還是建議大家到專業(yè)的廠家，隆恒貿(mào)易是小食機(jī)械設(shè)備制造基地，這里款式多樣，質(zhì)量有保障，歡迎大家來咨詢！

奶茶機(jī)什么牌子好,做奶茶的機(jī)器設(shè)備_大西米和小西米有什么區(qū)別，是指同一樣?xùn)|西嗎？很多小伙伴對(duì)此很納悶，其實(shí)，大西米和小西米本質(zhì)上都屬于西米，但是它們兩個(gè)還是有很大的區(qū)別的，面就讓小編為大家講講吧。
1、體積不同
既然是叫大西米和小西米，從名稱就可以推斷出，大西米的體積比較大，而小西米的體積比較小，也可以利用這一點(diǎn)來區(qū)分大小西米。
2、口感不同
大西米的口感很好，嚼起來十分帶勁，彈性十足，令人回味無窮，而小西米也不遑多讓，口感Q滑脆嫩，只是勁道和彈性稍稍比大西米差了點(diǎn)。
3、用途不同
大西米主要用于糕點(diǎn)和甜點(diǎn)的制作中，而小西米則主要用于露、羹及糊的制作中，可以制作成西米露、西米羹或西米糊。
4、煮法不同
大西米的煮法比小西米麻煩，所花的時(shí)間也比小西米多。
大西米的煮法：
先把水燒開，再放入大西米，待其煮沸后，立即用冷水沖散、浸泡，直到大西米體積增大，大概有三分之一或四分之一呈透明狀時(shí)，再重新燒一鍋水，重復(fù)上次的做法，再煮一次。
小西米的煮法：
先把水燒開，再把小西米放進(jìn)去煮，待小西米煮沸，再用冷水沖散、沖冷及浸泡，等到小西米的體積完成變大，全部變成透明色，就可以根據(jù)自己的要進(jìn)行烹調(diào)了。