奶茶機(jī)哪家好,買(mǎi)奶茶店機(jī)器設(shè)備
奶茶店的機(jī)器設(shè)備多少錢(qián),奶茶店都要什么機(jī)器,河南隆恒*
奶茶店都要什么設(shè)備呢?今天小編為你提供奶茶店常用奶茶設(shè)備,奶茶設(shè)備大全,價(jià)格一覽表,話(huà)不多說(shuō)我們直接切入正題。
一、奶茶操作臺(tái)(3000-12580元)
首先我們要一個(gè)奶茶操作臺(tái),制作奶茶備設(shè)備,也是我們主要的工作區(qū)域,奶茶操作臺(tái)的款式真可謂多種多樣,但是我們除了選擇一個(gè)自己可以用的習(xí)慣的樣式,主要還是要看奶茶操作臺(tái)的材質(zhì)和配置,奶茶操作臺(tái)的材質(zhì)有201和304兩種鋼材,304好一些,一般餐飲類(lèi)行業(yè)都用304材質(zhì)的;其次注意操作臺(tái)的鋼板是不是夠結(jié)實(shí),耐不耐用,這關(guān)系到我們以后*的使用,因?yàn)椴僮髋_(tái)上會(huì)擺放許多其他的小件設(shè)備,所以為了防止時(shí)間長(zhǎng)對(duì)操作臺(tái)造成損壞,好選擇鋼板加厚的。
、保溫桶(100元左右)
一般到奶茶店里或者奶茶操作間里我們都會(huì)看到操作臺(tái)上放著許多保溫桶,保溫桶里面一般放的是茶水,因?yàn)楹芏鄷r(shí)候我們的產(chǎn)品都是要用茶葉水調(diào)配的,所以我們的保溫桶里會(huì)準(zhǔn)備幾種茶水,所以保溫桶一般要3-4個(gè),這是很常用的,也是須配備的。
三、熱水機(jī)(1500元左右)
也就是開(kāi)水器,奶茶店熱水肯定不可少,所以要開(kāi)水器,可以選擇蒸汽開(kāi)水機(jī)或者步進(jìn)式開(kāi)水機(jī),反正都是燒熱水,具體看自己的要??土髁看虼笤?huà)就選擇容量大的,客流量小就選擇小型的放置在水吧臺(tái)上
四、果糖定量機(jī)(2580元左右)
果糖定量機(jī)是用來(lái)控制果糖量的,之前沒(méi)有這個(gè)設(shè)備時(shí),人們使用勺子或者擠瓶來(lái)定量,但是出現(xiàn)了定量不準(zhǔn)、使用不便等多方面的缺陷。奶茶里大多都要加入一些果糖來(lái)調(diào)制口感,不會(huì)很甜,但是有些顧客們想要甜的,有些則想要不甜的,所以準(zhǔn)確的果糖定量會(huì)更好的滿(mǎn)足顧客的需求,給顧客帶來(lái)好感,就會(huì)有機(jī)會(huì)再回頭。由于是電腦控制度高,所以?xún)r(jià)格會(huì)相對(duì)貴一些
五、封口機(jī)(300元手動(dòng)/2500元)
封口機(jī)用來(lái)封奶茶杯口,有許多人都是打包帶走喝的,所以封口機(jī)少不了,人流量小的話(huà)就選擇手動(dòng)的,但是就是速度比較慢,要確定好自己的奶茶店定位,看自己要什么樣的。如果你的奶茶店不要封口的話(huà),那就不用買(mǎi)啦。這個(gè)也可以放置在操作臺(tái)上,制作完之后直接打包給顧客,很方便。
六、制冰機(jī)(2500-5800元)
制冰機(jī)用來(lái)生產(chǎn)冰塊,質(zhì)量有好壞之分有產(chǎn)量之分,質(zhì)量好的制冰機(jī)它制冰速度比較快,冰塊的口感也好,所以根據(jù)自己店面大小選擇制冰機(jī)吧。
其他的大件設(shè)備就根據(jù)自己定的奶茶類(lèi)別來(lái)確定,還有一些小型的設(shè)備:
雪克杯、量杯、攪拌勺、電子秤、料粉盒、擠瓶、檸檬搗棒、冰鏟、食物夾、分杯架等等。
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奶茶機(jī)哪家好,買(mǎi)奶茶店機(jī)器設(shè)備_一定要放平機(jī)器。傾斜不能超過(guò)45度。脫冰程序,水泵停止工作,水槽補(bǔ)水,同時(shí)熱閥打開(kāi),蒸汽導(dǎo)入冰模,融化冰塊底部,約兩分鐘后整版脫離冰模,掉入冰箱?;涞谋鶋K撞動(dòng)擋水翻版,排水,開(kāi)始四個(gè)制冰周期,而后30個(gè)周期,進(jìn)行排水。停機(jī),大量的冰塊,夾在擋水板和蒸發(fā)器之間,機(jī)器關(guān)機(jī)。清洗和維護(hù),用軟布和中性洗滌劑水槽和內(nèi)膽。三個(gè)月一次清洗冷凝器,用吸塵器和小毛刷。噴水管每半年清洗一次。如果很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)使用,制冰機(jī)應(yīng)該斷水?dāng)嚯?,擦干水分。開(kāi)奶茶店要設(shè)備還有哪些呢,咱么面還會(huì)接著和大家分享。奶蓋自2014年步入大眾視野,時(shí)移兩載,也漸漸成為每個(gè)飲品達(dá)人不可少的話(huà)題。正宗的奶蓋茶特別之處在于每一杯茶的上蓋都會(huì)有一層將近3CM厚的奶蓋。
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