茶飲店機(jī)器設(shè)備,那個(gè)奶茶機(jī)好
全新冰淇淋機(jī)多少錢一臺(tái)?冰淇淋機(jī)價(jià)格市面上有各種各樣的冰淇淋品牌,以冰淇淋為代表的休閑美食開始愈發(fā)受到關(guān)注,成為了人們生活中*的一部分,這也吸引了很多投資者的關(guān)注,他們也想加入其中創(chuàng)業(yè)。開冰淇淋店首先要有一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的冰淇淋機(jī),那么冰淇淋機(jī)多少錢一臺(tái),哪個(gè)牌子好呢,和小編一起來(lái)了解吧。冰淇淋機(jī)分中高低端不同品牌,可依據(jù)不同預(yù)算去,品牌有國(guó)外的泰勒,卡比詹尼,國(guó)內(nèi)品牌有泰科;冰淇淋機(jī)建議還是高質(zhì)量的,用的久,減少后顧之憂
冰淇淋機(jī)的牌子有很多,我個(gè)人認(rèn)為比較好的是豫隆恒、廣紳和麥康。
廣紳價(jià)格定位比較高,制冷器是進(jìn)口的,帶保鮮功能。市價(jià)平均在7000左右,適合冰淇淋連鎖店使用。
豫隆恒定位比較親民,制冷器差不了多少,只不過(guò)沒(méi)有保鮮功能。市價(jià)在4000-5000左右,比較適合小成本冰淇淋店使用。
冰淇淋機(jī)如果是小冰淇淋機(jī)耗電一般,如果是商用的冰淇淋機(jī),會(huì)比較耗電,畢竟商用的內(nèi)部有很多大型配件,比如壓縮機(jī),電機(jī),風(fēng)機(jī)等。一般2000瓦~5000瓦之間都有。
做冰激凌的機(jī)器是否耗電根據(jù)不同的機(jī)器功率都不一樣,一般是比較耗電,以2000瓦的居多,一個(gè)小時(shí)要2度電。
冰淇淋機(jī)工作原理:
冰淇淋漿料通過(guò)裝有進(jìn)氣調(diào)節(jié)閥的混合泵和空氣一同泵入冰淇淋機(jī)的凝凍筒內(nèi),由其中的攪刮器進(jìn)行混合,同時(shí)凝凍筒夾套內(nèi)的制冷劑對(duì)漿料進(jìn)行冷凍,凍結(jié)在凝凍筒內(nèi)壁上的冰淇淋被攪刮器上的不銹鋼刀片不停地刮削。漿料被連續(xù)的凍結(jié)、刮削、混入空氣攪拌,終由泵壓經(jīng)過(guò)可調(diào)恒壓閥而成為有膨脹率、組織細(xì)膩的冰淇淋產(chǎn)品。1、看冰激凌機(jī)的壓縮機(jī)冰淇淋機(jī)多少錢一臺(tái)?目前市場(chǎng)上的冰激凌機(jī)主要有兩種,一種是帶壓縮機(jī)的,這種冰激凌機(jī)能夠直接制冷,快速制作出冰激凌,價(jià)格低在1500以上;另外外一種冰激凌機(jī)是不帶壓縮機(jī)的,它要借助冰箱來(lái)完成制作,價(jià)格便宜在100-300之間,制作比較耗時(shí)間。2、看冰激凌機(jī)的冷凝液如果你選擇的是不帶壓縮機(jī)的冰淇淋機(jī),那么就要看它的冷凝液是否是進(jìn)口的。冷凝液是一種冰點(diǎn)溫度極低的特殊制冷物質(zhì),當(dāng)它在冰箱冷凍幾小時(shí)后,液體就會(huì)在攪拌過(guò)程中通過(guò)液化吸收過(guò)體內(nèi)的熱量,從而達(dá)到制冷的效果,所以對(duì)于沒(méi)有壓縮機(jī)的冰淇淋機(jī)來(lái)說(shuō),冷凝液是制作冰激凌的關(guān)鍵。好的進(jìn)口冷凝液,冷凍時(shí)間短,一般只要放入冰箱8小時(shí)左右,同時(shí)可以縮短制作時(shí)間。
茶飲店機(jī)器設(shè)備,那個(gè)奶茶機(jī)好_你可以自行對(duì)每一個(gè)按鍵設(shè)置它所出來(lái)的量,使用時(shí)只需按一按鍵就可以了。手動(dòng)壓榨機(jī):這個(gè)東西一般是用來(lái)對(duì)檸檬、橙這類的水果的壓汁之用。封口機(jī):有兩種,一種是封口機(jī),還有一種是手動(dòng)封口機(jī),它們的用途都是密封杯口。不過(guò),的會(huì)方便很多,你只需把杯子放上去,它就能封口,它比手動(dòng)的快,可以提高工作效率。你店里要選擇的,還是手動(dòng)的,就根據(jù)你的實(shí)際情況來(lái)決定了。凈水器:這個(gè)是備的,用于對(duì)自來(lái)水過(guò)濾,不管做什么飲品都要水的,如果自來(lái)水不經(jīng)過(guò)這套過(guò)濾系統(tǒng)凈化那是不能用于制作飲品的。收銀機(jī):它不僅是收錢、找錢這么簡(jiǎn)單,每賣出一杯產(chǎn)品,這上面都會(huì)有記錄,這樣便于查詢和對(duì)比哪些產(chǎn)品賣得好哪些賣得不好。
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