奶茶機(jī)器設(shè)備批發(fā),開奶茶店要多少錢

奶茶店的機(jī)器設(shè)備多少錢，奶茶設(shè)備機(jī)器在哪里買，河南隆恒*
近兩天都是寒冷天氣，我們都喜歡在空調(diào)屋里吹著暖風(fēng)，就算在外的朋友們也是想一頭扎進(jìn)奶茶店，喝幾杯熱飲取取暖。冬季開奶茶店是非常的明智的選擇，因?yàn)槿藗兊男枨罅亢艽?。那么開一家奶茶店要什么設(shè)備？奶茶機(jī)器設(shè)備要多少錢呢？
奶茶冷飲店要的設(shè)備主要有冰淇淋機(jī)、雪融機(jī)、制冰機(jī)、冰沙機(jī)、操作臺(tái)、凈水器、開水器、果糖機(jī)、萃茶機(jī)、保溫桶等。奶茶冷飲店里要的設(shè)備總共大大小小有一十件，但是主要的設(shè)備也就幾樣，所以其實(shí)并不難，只是找到一個(gè)好的供貨商比較費(fèi)心。
設(shè)備是奶茶店出品的都要重要工具，用什么設(shè)備，跟你奶茶店所設(shè)定的菜單有關(guān)系。畢竟設(shè)備工具原材料都是用來為菜單做服務(wù)的。
小編在這里列出幾件設(shè)備價(jià)格詳單：
奶茶操作臺(tái)（1.5米/1.8米/2米）1個(gè)（4500元）、冰淇淋機(jī)（9450元）、41kg制冰機(jī)（4350元）、61kg制冰機(jī)（5500元）、90kg制冰機(jī)（6600元）、雙缸雙溫冷飲機(jī)（1950元）、保溫桶（150元）、刨冰機(jī)（1280元）、奶茶機(jī)（2150元）、封口機(jī)（250元）、沙冰機(jī)（630元）、沖茶袋（18元）、珍珠盒（10元）、過漏網(wǎng)（10元）、電子秤（50元）等
接來詳細(xì)介紹一各個(gè)設(shè)備的作用：
1、操作臺(tái)：
一般來說，操作臺(tái)尺寸通常為長1.2M/1.5M/1.8M，也可以是2.0M或者0.8M。上面可放置保溫桶，密封盒，各種設(shè)備和一些常用材料，表面可挖成冰槽，水槽等，可自行設(shè)計(jì)。
奶茶操作臺(tái)有多種形式常溫操作臺(tái)、冷藏平面操作臺(tái)、雙溫冷藏操作臺(tái)、冷凍操作臺(tái)等。全冷藏工作臺(tái)：具有冷藏功能，可以儲(chǔ)藏不需凍結(jié)保存的食品。工作溫度在0以上。全冷凍工作臺(tái)：具有冷凍功能，可以速凍食品，長時(shí)間保存肉類。工作溫度在-16--26左右。雙溫款工作臺(tái)：兼具冷藏與冷凍功能，擁有單獨(dú)的冷藏室與冷凍室
2、制冰機(jī)
在奶茶冷飲店里制冰機(jī)是須要的，因?yàn)橄奶旌芏嗟娘嬈芬玫奖鶋K的，要注意的是安裝制冰機(jī)是水是要過凈水器的，過濾之后再制冰，一般安裝的時(shí)候都有說明。
制冰機(jī)是分不同的功率的，主要是根據(jù)制冰量來選擇，我們可以估計(jì)看看自己的奶茶店每天的用冰量，根據(jù)自己奶茶店的用冰量選擇適合的制冰機(jī)，一般奶茶店選擇400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，實(shí)際根據(jù)不同情況選擇合適自己的用量。
3、開水機(jī)
開水機(jī)是奶茶店里不可少的設(shè)備，奶茶店里的員工每天要做的件事便是打開開水機(jī)。
步進(jìn)式開水機(jī)，它配備了全新的步進(jìn)式加熱系統(tǒng)，速熱更節(jié)能，微電腦溫控系統(tǒng)，可定時(shí)，保證你要的時(shí)候它正好有。外觀簡潔大氣，操作簡單方便。
4、凈水器
凈水器不用說也是須有的，整個(gè)飲品店用的所有的直飲水都須的經(jīng)過過濾，并且要常換濾芯。奶茶冷飲店內(nèi)所用的直飲水須經(jīng)過過濾，做到從水源上保證奶茶的口味，而且自來水不經(jīng)過過濾，直接用于奶茶的制作的話對(duì)于消費(fèi)者的健康是不利的。
5、保溫桶
保溫桶是要設(shè)備，用來存放茶湯，一般準(zhǔn)備三個(gè)左右的保溫桶，存放不同的茶湯，常見的是綠茶、紅茶、烏龍茶。不用插電，保溫時(shí)間約為6小時(shí)，保冷時(shí)間可達(dá)12小時(shí)以上。夏季的話保溫桶用于存放茶水和冰水，可以保持茶水的新鮮。
還有一些奶茶冷飲店常用的小設(shè)備：
雪克杯：手動(dòng)搖奶茶
封口機(jī)：奶茶封口（半/）
量杯：調(diào)制奶茶量取用量（規(guī)格100ml/500ml/1000ml/2000ml/5000ml）
不銹鋼桶：煮珍珠，燒開水，煮茶水（也可其他器具替代）
收銀機(jī)（pos系統(tǒng)）
電磁爐：加熱設(shè)備（煮珍珠，燒開水，煮茶水，煮備料等）
果糖機(jī)：果糖定量機(jī)（調(diào)節(jié)甜度）
沙冰機(jī)：制作冰沙
奶昔機(jī)：制作奶昔
咖啡機(jī)：經(jīng)營咖啡飲品，配合咖啡豆即可制作咖啡飲品
電子秤：稱量原料用量
過濾網(wǎng)與過濾布：制作茶水備料的過濾用具
保鮮盒：存放備料（珍珠粉圓，果味粉等）
吧臺(tái)勺：用于攪拌的不銹鋼長勺
果粉勺：舀取原料
擠瓶：放置液體原料（果糖，蜂蜜，酸奶等）
不銹鋼吸管座：存放習(xí)慣，冰沙勺，吧臺(tái)鑰，等小工具
密封果粉罐：存放果粉
奶茶冷飲店的設(shè)備不能買得太差，這樣很影響今后售賣的效率和質(zhì)量，但是也沒有要買很貴的，主要是看自己的要，如果有些設(shè)備使用情況并不是很常用的，那么我們就不買太好的。一般這樣的全套設(shè)備來要2萬元左右，這樣的配置是中等質(zhì)量的。價(jià)格和質(zhì)量都是可以的，好可以到廠家里，優(yōu)惠力度更大一些，售后服務(wù)也有保障一些。
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奶茶機(jī)器設(shè)備批發(fā),開奶茶店要多少錢_會(huì)使用新鮮奶茶去做，而這種來源的成本往往很高，那么商用奶茶用什么牛奶好?接來小編為大家解答。商用奶茶用什么牛奶好？其實(shí)市面上大多數(shù)奶茶店都是會(huì)用奶精來代替新鮮牛奶，奶精也被叫做植脂末，不過它并沒有含牛奶物質(zhì)，很多人認(rèn)為它是一種不可食用的植脂末，其實(shí)它已經(jīng)被認(rèn)證為是可食用的植脂末。市面上所出售的奶茶飲品有了奶精的搭配，變得更加美味順滑，而且奶茶店的生意變得更好。牛奶本身的溫度不能過高，如果加熱到100度的溫度，牛奶的色澤、香味會(huì)被降低，而且營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大降低，同時(shí)還保持著濃郁的腥味。而奶精在加工制作的過程中，脂肪含量變得更小，經(jīng)過均質(zhì)工藝，變得更加潤滑細(xì)膩，所以做出來的奶茶更加好喝。使用牛奶和使用奶精來做是很大的區(qū)別。