奶茶所需設(shè)備
開奶茶店要哪些機器,奶茶機怎么用
開一家奶茶店是我們很多人的創(chuàng)業(yè)選擇,由于奶茶店現(xiàn)在非常的受人們的歡迎,不管是炎炎夏日或是瑟瑟寒冬,我們都喜歡到奶茶店里點一杯好喝又新鮮的飲品。開奶茶店之前我們也要做一些相應的準備工作,我們應該如何籌備呢?想要做出好喝的飲品,肯定少不了制作奶茶的設(shè)備,奶茶店所要的全套設(shè)備大大小小也有很多件,那么這些設(shè)備多少錢呢?
奶茶店的全套設(shè)備清單:一、奶茶操作臺:奶茶操作臺市面上的價格有很多種,有一千多到四千多的都有,不同的是制作操作臺的材質(zhì),有的是工業(yè)級的鋼材,有的是食品級的鋼材,工業(yè)級的鋼材就比較容易生銹,我們用于餐飲的話就不是很合適了。那么304食品級的鋼材就會更加貴一些,所以我們在選購操作臺的時候一定不要以為的貪便宜,要分清楚是食品級的還是工業(yè)級的。、封口機:奶茶封口機是于奶茶店飲品杯子的封口的,價格從200-4500元的都有。封口機分為手動的封口機和的封口機,區(qū)別就在于手動的封口機要用手去使封口膜蓋于杯子上,操作不當?shù)脑挄獠粐溃菢泳蜁恍⌒臑⒃陬櫩蜕砩?。封口機就非常多額方便快捷了,只要你將杯子放入封口機內(nèi)就不要管了,可以繼續(xù)做一杯飲品,非常的省時省力。三、果糖定量機:果糖定量機是奶茶店于果糖定量的機器,價格從800-2500元的都有。因為很多奶茶飲品里都要加入一些果糖或者是果蜜,而且它們比較粘稠,所以如果用量杯去量總會有一些在杯壁上倒不來,那么就會影響產(chǎn)品的口感了,所以我們一般都采用這個果糖定量機。四、開水機開水機我們一般都采用步進式開水機,價格在800-2000元之間。這種開水機比傳沖的開水機更加的健康,因為這種是層層加熱的模式,不會出現(xiàn)陰陽水,就算面在進冷水我們也可以接到上層的熱水,非常的方便。五、凈水器凈水器是我們做餐飲界的須要具備的設(shè)備,價格從1500-3000元都有。在選購時我們要知道商用的凈水器和的凈水器有很大差別,的凈水器用于商用的話會不夠,因為它的過濾速度太慢,而奶茶店使用水的量又很大,所以須要買商用凈水器。六、萃茶機現(xiàn)在很多果茶里面都會搭配一些茶葉水來增加飲品的口感,所以就會用到萃茶機。萃茶機的價格從500-1000的都有,由于使用的比較頻繁,所以我們盡量一個質(zhì)量差不多的,而且本身這個設(shè)備也就不貴。七、保溫桶保溫桶的差別就在于保溫時間的長短,價格在120-220元之間。保溫時間越長,價格就會越貴,相反的話,價格就越便宜。冬季的時候我們盡量保溫效果在6-9小時的保溫桶,差不多夠我們用了。八、奶蓋機奶蓋機就是專門為奶蓋茶服務的設(shè)備,價格比較貴,從1500-3000的都有。但是我們根據(jù)自己的要,如果不想上奶蓋茶我們就不要買這個設(shè)備了還有一些我們制作奶茶備的小工具:不銹鋼的奶茶桶(煮奶茶用)、13L保溫桶、果粉盒、珍珠勺、檸檬夾、打蛋器、開水機、吧勺、果粉勺、電子秤、搖盅、吸管盒、不銹鋼冰鏟、量杯等等。開一家奶茶店要先了解奶茶行業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展狀況以及未來的發(fā)展趨勢,然后要選好奶茶店的位置,再去根據(jù)自己的店面情況選購合適的設(shè)備,這樣我們就不會迷茫了,有條有紊進行,我們的奶茶店一定可以很快的開起來的。祝大家都能開一家生意火爆的奶茶店!
奶茶所需設(shè)備_但這個確實很有效。因為大LOGO比較吸睛。建議你奶茶店即使關(guān)店打烊,還是把可以燈亮著,那這樣的話它就一直在為你做廣告。同樣是經(jīng)營產(chǎn)品,即使是相鄰的兩個店鋪,都有著可能出現(xiàn)一個店鋪人氣非常的高,生意無比的好,而另外一個店鋪卻生意冷冷清清的現(xiàn)象,因此,聚集人氣是生意火爆非常重要的一個方面。所以人氣來自于哪里呢?奶茶店的人氣可以由選址、產(chǎn)品、營銷這三個方面帶來。一個好的選址可以帶來一定量,而好的產(chǎn)品可以把量*的成度上轉(zhuǎn)化成客流量,一個好的營銷方案一樣可以把新用戶培養(yǎng)成老顧客,這是一環(huán)扣一環(huán)的缺一不可。說到營銷,我們有一個4P理論。但是大部分人沒有在乎這個非常重要的經(jīng)典理論。4P個P就叫product。
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