學(xué)校培訓(xùn)奶茶鄭州市新密市奶茶全套
奶茶制作方法，一種是沖泡法，一種是煮沸法。奶茶店的做法多是沖泡法，這樣能夠更快的制作出奶茶的數(shù)量。沖泡法是用專(zhuān)門(mén)的器具完成的。比如萃茶機(jī)，直接就萃取中茶葉中的茶味了。快的不得了。如果是煮沸法，要等很長(zhǎng)時(shí)間，效率低，還能萃取出很好的茶味。
它的優(yōu)點(diǎn)是，高雅??！這就夠了。奶茶店的經(jīng)營(yíng)，包含的內(nèi)容非常多。將經(jīng)營(yíng)劃分為兩個(gè)階段，一個(gè)是準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)，一個(gè)是正常經(jīng)營(yíng)。在準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)階段，奶茶店要選址，要選菜單，要學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)，要選擇合適穩(wěn)定的奶茶供應(yīng)商，要制定奶茶店管理制度，要招聘奶茶店員工，還要觀(guān)察市場(chǎng)行情在合適的時(shí)間做恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
這些都是精英的細(xì)節(jié)內(nèi)容。這些都是智慧。.不要輕易出售自己的時(shí)間，年齡越大，時(shí)間越不夠用，越值錢(qián)，你做的每一件事情一定要能產(chǎn)生價(jià)值。套奶茶店設(shè)備.開(kāi)店所需的設(shè)備只要一臺(tái)冰柜、封口機(jī)、沙冰機(jī)和凈水器，人員配置上只要聘用一名營(yíng)業(yè)員水吧全套設(shè)備清單就能全程操作，奶茶的原料也比較簡(jiǎn)單，一年四季都有市場(chǎng)。在我公司就可以買(mǎi)到奶茶店的所有原料，奶
燒仙草：（仙草凍）1800ml水+300g燒仙草粉 比例：1粉:6開(kāi)水
原料：燒仙草粉、
輔料：過(guò)濾水（煮2分鐘期間改小火煮）
操作方法：
一步：用2000ml量筒接1800ml熱水倒入鍋中燒制沸騰后倒入仙草粉不停攪拌。
第二步：將300g燒仙草加600ml過(guò)濾水?dāng)嚢栝_(kāi)后/或?qū)⒎Q(chēng)好的仙草粉緩緩倒入鍋中邊攪邊倒再燒至沸騰后改制小火煮制2分鐘、
第三步：用漏勺過(guò)濾煮好的燒仙草倒入容器中放涼即可
奶茶設(shè)備的款式、功率、材質(zhì)都不同，這個(gè)放心，都是好產(chǎn)品。公司做了奶茶設(shè)備數(shù)十年。能在今天還發(fā)展壯大，都是有道理的。都是產(chǎn)品質(zhì)量在背后支撐的。我們一定做到每個(gè)顧客都放心滿(mǎn)意！
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奶茶店設(shè)備產(chǎn)品奶茶店配套設(shè)備
很多奶茶店老板反映，自己不懂電商，生意銷(xiāo)量不好，很多奶茶都沒(méi)有賣(mài)出去，怎么辦??？不要著急，不要著急。有時(shí)候，不能將原因歸結(jié)到電商的問(wèn)題上。小小的奶茶店能用到多少的電商知識(shí)呢？難道一個(gè)奶茶還要快遞發(fā)貨嗎？奶茶是快速消費(fèi)品。用到的電商知識(shí)，進(jìn)購(gòu)原料和更新奶茶設(shè)備。再多的電商知識(shí)也用不到了。平常在店面里面做做宣傳，這些就足夠使用了。
珍珠200g、開(kāi)水1400ml 、
糖水：（珍珠是不甜的需要用糖水腌）砂糖150g、開(kāi)水1100ml
操作步驟：
珍珠鍋內(nèi)加入開(kāi)水1400ml燒制沸騰、倒入稱(chēng)好的珍珠、
使用攪拌棒攪拌均勻、待珍珠煮至浮起時(shí)、轉(zhuǎn)至小火1000w--1200w煮制20分鐘、期間每段時(shí)間攪拌下、防止粘鍋、
時(shí)間到后關(guān)火燜20分鐘。(使用珍珠鍋可省略燜珍珠)
燜好后/煮好的珍珠倒入漏網(wǎng)中用冷水沖洗干凈備用、
珍珠鍋內(nèi)加入開(kāi)水1100ml燒開(kāi)后、倒入白砂糖150g攪拌均勻、
糖水燒開(kāi)后將洗好的珍珠倒入珍珠鍋中攪拌均勻按下保溫鍵保溫即可。 儲(chǔ)存時(shí)間4小時(shí)
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