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苯甲酸廠家 苯甲酸生產(chǎn)廠家 苯甲酸價(jià)格
苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強(qiáng)。它們的化學(xué)性質(zhì)相似,都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯環(huán)上可發(fā)生親電取代反應(yīng),主要得到間位取代產(chǎn)物。
甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑,也可作染色和印色的媒染劑。
苯甲酸應(yīng)用用途:
主要用于抗真菌及消毒防腐,用于醫(yī)藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產(chǎn),也用于醇酸樹(shù)脂涂料的性能改進(jìn),也作為鋼鐵設(shè)備的防銹劑、農(nóng)業(yè)化學(xué)品。
醫(yī)藥用途
苯甲酸可以制作苯甲酸,苯甲酸是以苯甲酸、水楊酸為主要原料,加入羊毛脂、黃凡士林制成的藥劑。其中,苯甲酸與水楊酸聯(lián)合,可以成人皮膚真菌病,淺部真菌感染如、及足癬等疾病。
防腐劑
苯甲酸可以用作食品、飼料、乳膠、牙膏的防腐劑。在酸性條件下,對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用,但對(duì)產(chǎn)酸菌作用較弱。苯甲酸分子態(tài)的抑菌活性較離子態(tài)高,故PH小于4時(shí),抑菌活性高,抑菌的適pH值為2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0為宜。由于苯甲酸對(duì)水的溶解度低,故實(shí)際多是加適量的碳酸鈉或,用90℃以上熱水溶解,使其轉(zhuǎn)化成鈉后才添加到食品中。若必須使用苯甲酸,可先用適量乙醇溶解后再應(yīng)用。由于苯甲酸對(duì)水的溶解度比低,因此在酸性食品中使用時(shí),要注意防止由于轉(zhuǎn)變成苯甲酸而造成沉淀和降低其使用效果。苯甲酸在醬油、清涼飲料中可與對(duì)-羥基苯甲酸酯類(lèi)一起使用而增效。
定香劑
苯甲酸可以用作果汁飲料的定香劑??勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔?。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅(jiān)果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。因苯甲酸的溶解度小,使用時(shí)須經(jīng)充分?jǐn)嚢?,或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時(shí),因苯甲酸易隨水蒸氣揮發(fā),故常用其鈉鹽。
包裝儲(chǔ)運(yùn):
1.儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑分開(kāi)存放,切忌混儲(chǔ)。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
2.用塑料袋和塑料襯里,外套編織袋或紙桶包裝。凈重25kg。注意防潮、防曬,勿與其他化學(xué)物品接觸,按一級(jí)化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)