￥35
山東愛采生物科技有限公司
免費會員·5年食品級蛋黃生產(chǎn)廠家
| 參考價: | ￥ 300 |
| 訂貨量: | 1Kg |
具體成交價以合同協(xié)議為準- 產(chǎn)品型號
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 菏澤市 所在地
訪問次數(shù)：261更新時間：2021-03-01 14:27:27
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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品介紹
蛋黃生產(chǎn)廠家 蛋黃廠家 蛋黃價格
含量規(guī)格：蛋黃，30（粉末）、60（液體）、90（塊狀）
產(chǎn)品特性：黃色，營養(yǎng)添加劑
中文名稱蛋黃
英文名稱Danhuangluanlinzhi
英文別名Egg Yolk Lecithin
CAS號碼93685-90-6
【產(chǎn)品性狀】：本品從新鮮雞蛋黃中提取，為淡黃色到金黃色蠟狀物，質(zhì)的軟而有滑膩感，具有輕微的蛋腥味，置于空氣中色澤逐漸變深；溶于乙醇，乙醚或己烷等有機溶劑，在水或丙酮中不溶。
用于人造奶油的乳化；其次，還用于制作許多粉末狀食品，以使產(chǎn)品迅速溶解和潤濕。含有大豆的速溶能與肉類迅速*地混合，某些膠體也能較容易地被迅速摻入食品中。大豆還具有、催長及包埋等作用。在農(nóng)業(yè)中的應用大豆能被果皮吸收，增強果實的抗病能力。
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