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受疫情影響、蝦苗銷售不暢,今年市場上小規(guī)格蝦價(jià)格比往年下降50%左右,很多消費(fèi)者不經(jīng)意間實(shí)現(xiàn)了“小龍蝦自由”,但對養(yǎng)殖戶來說卻可能發(fā)生虧損。
“現(xiàn)在市場行情不好,很多貨發(fā)不出去,預(yù)計(jì)許多蝦農(nóng)會(huì)虧損,尤其是新增的養(yǎng)殖戶。”湖北省潛江市一位大型養(yǎng)殖戶告訴記者,價(jià)格下降主要是因?yàn)閲鴥?nèi)餐飲市場尚未*恢復(fù)正常,另外也跟外貿(mào)出口有關(guān)。
湖北省是國內(nèi)小龍蝦主產(chǎn)地,潛江素有“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”、“中國小龍蝦加工出口第市”之稱。2018年潛江小龍蝦出口創(chuàng)匯1.5億美元,目前蝦稻養(yǎng)殖面積80萬畝,全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員超15萬人。
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面對嚴(yán)峻的市場形勢,潛江市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近年來潛江小龍蝦對外貿(mào)出口的依賴性正在逐漸降低,已從原來的80%降到了現(xiàn)在的30%左右。受疫情影響,今年出口量幾乎為零,為了鼓勵(lì)生產(chǎn),發(fā)揮加工企業(yè)對產(chǎn)業(yè)鏈的帶動(dòng)作用,潛江政出臺(tái)相關(guān)政策,已對部分大型企業(yè)進(jìn)行了免息貸款。
“難”:
今年小龍蝦價(jià)格 兩極分化比較嚴(yán)重
小龍蝦價(jià)格不僅降低了,前來購買的消費(fèi)者也比往年少了許多。在成都339電視塔附近的永輝超市,小龍蝦價(jià)格15元/斤,成品的蝦尾和蝦仁35元/斤,大概相當(dāng)于往年的一半。
在小龍蝦銷售網(wǎng)站,記者看到中紅4-6錢(20-30克)規(guī)格小龍蝦14.68元/斤,便宜的2-4錢小龍蝦甚至達(dá)到了8元錢/斤。