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諸城市匯品機械有限公司


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滾揉機廠家 諸城匯品

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參   考   價: 7500

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號50——2000L

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

聯系方式:張順玲查看聯系方式

更新時間:2020-05-21 16:58:27瀏覽次數:262次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:79條

所在地區(qū):山東諸城市

聯系人:張順玲 (經理)

產品簡介
包裝 纏膜 產品別名 滾揉機
產品用途 牛肉,羊肉,雞鴨肉,大塊肉,魚片,海產品等腌制 電壓 380v
功率 4.5kw 加工定制
適用范圍 西餐廳設備,中餐廳設備,果蔬加工產設備,休閑食品設備    

全自動真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高肉質質量,增加出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a品的口感和增加產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定性。 滾揉機廠家 諸城匯品

詳細介紹

   滾揉機廠家  諸城匯品

   真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現膨脹的狀態(tài))。

   能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸,加速了蛋白質的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質。

    任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節(jié),也有一些具備正反轉的時間控制,滾揉時的工作環(huán)境溫度為0~3℃。  

    全自動真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高肉質質量,增加出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a品的口感和增加產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定性。

     諸城市匯品機械以生產食品機械為主,我公司專業(yè)生產滾揉機,鹽水注射機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,自動出料鹵煮夾層鍋,殺菌鍋,真空包裝機的食品加工設備,產品行銷全國各地,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要,如有需要歡迎電話淺談或搜索諸城匯品機械主網站詳詢。。 滾揉機廠家  諸城匯品

關鍵詞:食品加工設備

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