火鍋油水分離器介紹

火鍋是地溝油的主要來(lái)源之一 ，不法分子靠火鍋過(guò)后的油脂來(lái)的地溝油要遠(yuǎn)大于一般的飯店和和餐館。地溝油回流餐桌已經(jīng)成為我國(guó)在食品餐飲行業(yè)嚴(yán)重的問(wèn)題之一，在當(dāng)今餐館遍布大街小巷的年代，相信人們也是“談?dòng)蜕?rdquo;。為了解決地溝油回流餐桌問(wèn)題，我公司精心研發(fā)出了火鍋油水分離器，為遏止地溝油鏈發(fā)展做出貢獻(xiàn)。大家都知道地溝油的出現(xiàn)時(shí)因?yàn)椴惋嬍Ｏ碌膹U棄油脂不經(jīng)過(guò)任何處理，直接傾倒入下水道而造成的。不法分子把沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理的油水混合物非法加工成了地溝油，危害人民身體健康。但是，火鍋油水分離器的出現(xiàn)改變了我國(guó)的餐飲廢棄物處理結(jié)構(gòu)，經(jīng)過(guò)火鍋油水分離器分離后的廢棄油脂可回收利用，而廢水可安全排出。
火鍋油水分離器采用重力分離法，利用油和水的密度差及油和水的不相容性，在靜止或流動(dòng)狀態(tài)下實(shí)現(xiàn)油珠、懸浮物與水分離。它是一種傳統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)油從水中分離的物理方法。從實(shí)用的角度來(lái)看，重力分離過(guò)程無(wú)需外加動(dòng)力，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低，是經(jīng)濟(jì)的一種方法。
火鍋油水分離器適用于包括飯店、餐館、酒店、快餐店等在內(nèi)的各類(lèi)廚房，可安裝在灶臺(tái)下面或是洗碗槽下面，清洗方便、使用方便。火鍋油水分離器雖然可以安裝在室內(nèi)，但是也需要有較好的保溫措施，如果溫度過(guò)低，會(huì)影響食火鍋油水分離器的性能。
火鍋油水分離器廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)和工業(yè)上。眾做周知，火鍋油水分離器是一種能夠?qū)⒂秃退蛛x開(kāi)的設(shè)備，分離效果比較好，能解決廢棄油脂或含油廢水難以處理的問(wèn)題。而餐飲業(yè)飯后會(huì)剩下含油廢水，如果直接傾倒進(jìn)入下水道后，在嚴(yán)寒冬天，很容易造成下水管道堵塞，給疏通下水道工作和正常烹飪工作帶來(lái)很多不便。火鍋油水分離器便是為了解決這一問(wèn)題而誕生的，它的誕生無(wú)疑是餐飲企業(yè)的福音。