咖啡豆微波烘焙設(shè)備
微波烘焙熟化原理及特點(diǎn)
微波烘焙是將物料本身作為發(fā)熱體,微波的穿透性,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹。 整個(gè)烘焙過程是熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用,烘焙,殺菌,膨化在同時(shí)進(jìn)行。
咖啡豆微波烘焙設(shè)備
微波熟化原理及特點(diǎn)
微波熟化不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹。 整個(gè)烘焙過程是熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用,烘焙,殺菌,膨化在同時(shí)進(jìn)行。
設(shè)備PLC人機(jī)智能控制系統(tǒng),可控性強(qiáng),安全環(huán)保,應(yīng)用范圍:雜糧、豆類、芝麻、核桃、花生(花生米)、榛子、杏仁(殼杏)、松子、開心果、腰果、葵花籽、南瓜子、各類瓜子、板栗、香榧、葡萄干、蓮子、紅棗等各類農(nóng)產(chǎn)品的烘干、烘烤、熟化、殺菌、殺蟲卵等。
現(xiàn)貨芝麻微波烘烤熟化設(shè)備PLC控制系統(tǒng)
微波烘烤熟化設(shè)備工作參數(shù):
①、微波工作頻率:2450±50MHz
②、微波功率:30KW(可調(diào))
③、設(shè)備尺寸:11000*1300*2200mm
④、微波系統(tǒng)冷卻方式:磁控管(風(fēng)冷)、變壓器(風(fēng)冷)
⑤、微波泄漏標(biāo)準(zhǔn):符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2