多參數(shù)食品安全快速檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,采用臺式一體化設(shè)計,可快速檢測200多種食品安全項目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項目的定性定量檢測。
多參數(shù)食品安全快速檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,采用臺式一體化設(shè)計,可快速檢測200多種食品安全項目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項目的定性定量檢測。
多參數(shù)食品安全快速檢測儀檢測項目
項目 |
分類 |
食品添加劑 |
二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素等 |
有毒有害物質(zhì) |
甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、工業(yè)堿、尿素、明礬等 |
食用油脂 |
過氧化值、酸價等 |
果蔬 |
農(nóng)藥殘留(酶抑制率法) |
病害肉 |
組胺、揮發(fā)性鹽基氮 |
重金屬含量 |
鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等 |
瘦肉精激素 |
鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等 |
抗生素殘留 |
四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類,金剛烷胺、頭孢啦啶等 |
水產(chǎn)品安全類 |
孔雀石綠、呋喃它酮等 |
蛋類藥物殘留 |
四環(huán)素,磺胺類,喹諾酮類,呋喃它酮等 |
真菌毒素殘留 |
食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素總量,奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、T2毒素、伏馬毒素等 |
水酒飲品分析 |
酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白質(zhì), |
蜂蜜成分 |
果糖和葡萄糖、蔗糖、酸度等 |
調(diào)味品成分 |
食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中碘等 |
食用色素類 |
紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))等 |
動物疫病類 |
新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊結(jié)核病、牛羊包蟲、牛羊布病、小反芻獸、豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬細(xì)小、豬圓環(huán)、犬細(xì)小病毒、犬瘟熱病毒、犬狂犬病毒等 |