調(diào)料是人們用來調(diào)制作食品等的輔助用品。它包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調(diào)味料及雞精調(diào)味料等復(fù)合調(diào)味料。調(diào)料有以下幾種：咸味調(diào)料、甜味調(diào)料、酸味調(diào)料、辣味調(diào)料、鮮味調(diào)料等。調(diào)味用的佐料，調(diào)料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統(tǒng)稱，復(fù)合型香辛料也稱作調(diào)料。在中國，調(diào)味品和調(diào)料通常不是一個概念，調(diào)味品包括醬油、蠔油、味精、雞精，也包括調(diào)料。

調(diào)味品廠以玉米為原料生產(chǎn)淀粉，然后以淀粉為原料生產(chǎn)調(diào)味品，生產(chǎn)過程中排放大量含淀粉污水。這些含淀粉污水若不經(jīng)過處理直接排放，其水中所含有的有機物，進(jìn)入水體后迅速消耗水中的溶解氧，造成水體缺氧而影響魚類和其他水生動物的生存，同時污水中懸浮物易在厭氧條件下分解產(chǎn)生臭氣，惡化水質(zhì)。

調(diào)味品污水處理工藝設(shè)計

針對調(diào)味品生產(chǎn)廢水CODCr、BOD5、懸浮物含量高，色度高，有機物濃度較高，可生化性好的特點，國內(nèi)目前主要采用的處理工藝有水解酸化、生物處理和混凝沉淀過濾，以及組合處理工藝。

調(diào)料廠污水處理設(shè)備醬料加工  針對本工程混合廢水水質(zhì)特點，以及出水水質(zhì)要求，混合液水體粗格柵及提升泵房細(xì)格柵撇油沉淀池水解酸化池過濾工房消毒池輻流沉淀池CAST反應(yīng)池出水池、加壓泵房加氯間污泥濃縮池污泥脫水間干泥外運。

污水處理工藝流程：選擇水解酸化－CAST－纖維轉(zhuǎn)盤過濾的組合處理工藝。CAST工藝自20世紀(jì)90年代被引入我國以來，已陸續(xù)在城市污水、水產(chǎn)品加工廢水、屠宰廢水、肉類加工廢水、制藥廢水和化工廢水等廢水處理中應(yīng)用。目前，水解酸化聯(lián)合CAST工藝已應(yīng)用于處理混合化工廢水、工業(yè)廢水、城市生活污水。

調(diào)料廠污水處理設(shè)備醬料加工  調(diào)料廠污水處理設(shè)備工藝流程：

調(diào)味品生產(chǎn)廢水與生活污水混合廢水處理工藝流程?；旌蠌U水首先經(jīng)粗格柵提升泵池、細(xì)格柵撇油沉淀池，去除一些較大的SS、漂浮物、懸浮油和廢渣后進(jìn)入水解酸化池，在水解酸化池中大分子的有機物被分解為小分子的有機物，提高混合廢水的可生化程度。經(jīng)過預(yù)處理單元后廢水中的SS、CODCr、BOD5、油類污染物得到一定處理。水解酸化池出水BOD5濃度高，CAST反應(yīng)池內(nèi)CODCr、BOD5、TN、TP等污染物進(jìn)一步得到去除；出水采用輻流式沉淀池實現(xiàn)泥水分離，其中污泥一部分回流，一部分經(jīng)污泥濃縮、脫水后外運填埋。污泥壓濾前需投加PAM，使污泥形成大顆粒污泥，有利于脫水。深度處理單元包括纖維轉(zhuǎn)盤過濾器、二氧化氯反應(yīng)器等，其中二氧化氯反應(yīng)器利用二氧化氯進(jìn)一步氧化分解水中殘留的CODCr及色度，同時還起到殺滅水中病菌的作用。

調(diào)味品污水處理設(shè)備特點：

（1）污水處理設(shè)施有較大的靈活性和調(diào)節(jié)余地，以適應(yīng)水質(zhì)水量的變化，同時設(shè)置應(yīng)急事故超越排放管，以供緊急、特殊情況時使用；

（2）通過采用*成熟的A/O法生化處理工藝，從而提高污染物的去除率，具有動力消耗少、投資省的特點確保出水達(dá)標(biāo)排放。

（3）通過對二沉池表面負(fù)荷、有效水深及泥斗傾角等設(shè)計參數(shù)的合理選擇，從而提高固液的分離效果。

（4）整個處理系統(tǒng)管理簡單，運行可靠。