黃生
食品廠用食感測定儀TEX-100N
任何人都可以使用的 TEX系列 |
通過簡單的設(shè)置進行自動測量只需 即使被水淋濕也可以,因為 由于具有打印機功能的 請 將數(shù)據(jù)保存到 |
紋理輪廓分析方法 | |||
■ 使用質(zhì)地測試 夾具(柱塞)壓縮和測量食物。 硬度和粘合性是 根據(jù)紋理輪廓分析方法* 自動計算的。 | ■測定數(shù)據(jù) □硬度 □附著力 □內(nèi)聚力 □英國(脆性) □彈性 □膠化 ?。ň捉溃?br/> □ 膠質(zhì) □附著力 *測定數(shù)據(jù)是 根據(jù)質(zhì)地輪廓分析法計算的。 | ||
紋理輪廓分析方法 |
規(guī)范 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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