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更新時間:2022-08-03 14:24:11瀏覽次數(shù):234次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線食品接觸材料檢測食品包裝材料是食品商品的組成部分
食品包裝材料是食品商品的組成部分。它保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物、化學(xué)、物理的外來因素損害,也可以保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量,方便食品的食用,又能表現(xiàn)食品外觀,吸引消費者購買,具有物質(zhì)成本以外的價值。
食品包裝可按包裝的材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等,可按包裝的型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包裝的方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等;可按產(chǎn)品的層次分為內(nèi)包裝、二級包裝、三級包裝……外包裝等。
因食品包裝中的物質(zhì)時間長了會遷移到食品中,變成間接食品添加劑,所以這些與食品接觸到的材料直接關(guān)系到消費者的飲食安全和健康。所以,為了保障企業(yè)和消費者利益,必須對食品包裝、食品接觸材料進行嚴格檢測。
食品包裝需要檢測哪些項目?
1.感官:感官測試、脫色實驗;
2.理化指標(biāo):干燥失重、蒸發(fā)殘渣、灼燒殘渣、消耗量、氯乙烯單體、酚、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量、正己烷提取物、丙烯腈單體、熒光性物質(zhì);
3.污染物:鉛、鎘、銻;
4.微生物指標(biāo):大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、、溶血性鏈球菌)。
上海深汐測試項目清單(具體參數(shù)請咨詢客服人員):
檢測項目 | 檢測依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)(方法) |
食品接觸材料及制品鎘遷移量的測定 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食食品接觸材料及制品鎘遷移量的測定 GB316.4.24-2016第三法 |
食品接觸材料及制品鉻遷移量的測定 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食食品接觸材料及制品鉻遷移量的測定 GB 31604.25-2016 第四法 |
食品接觸材料及制品鎳遷移量的測定 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品鎳遷移量的測定 GB 31604.33-2016 第三法 |
食品接觸材料及制品鉛的測定和遷移量的測定 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品鉛的測定和遷移量的測定 GB 31604.34-2016 部分第三法、第二部分第三法 |
食品接觸材料及制品砷的測定和遷移量的測定 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品砷的測定和遷移量的測定 GB 31604.38-2016 部分第三法、第二部分第三法 |
食品接觸材料及制品銻遷移量的測定 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品銻遷移量的測定 GB 31604.41-2016 第四法 |
食品接觸材料及制品鋅遷移量的測定 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品鋅遷移量的測定 GB 31604.42-2016 第二法 |
食品接觸材料及制品砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 砷、鎘、鉻、鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定 GB 31604.49-2016 第二部分第二法 |
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