一、便攜式果蔬硬度儀產(chǎn)品介紹:
TA.PORTABLE便攜式果蔬硬度儀在果蔬領(lǐng)域,不同探頭及試驗(yàn)?zāi)J娇梢杂糜诓煌较虻奈镄詼y(cè)試。利用穿刺實(shí)驗(yàn)及探頭,可以用于測(cè)量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內(nèi)部嫩度;土豆、蘋(píng)果等大體積果蔬,可用于測(cè)量其硬度、內(nèi)部緊密性;利用柱形探頭及下壓模式,可以測(cè)量果蔬的表皮抗擠壓強(qiáng)度;利用三點(diǎn)折斷裝置,從而分析黃瓜等果蔬的脆度。通過(guò)以上模式可以分析出不同品種果蔬的質(zhì)構(gòu)品質(zhì),從而為其育種、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等加工工藝提供指導(dǎo)意見(jiàn)。
可進(jìn)行水果硬度測(cè)試、植物莖稈強(qiáng)度測(cè)試、小麥硬度測(cè)試、飼料硬度測(cè)試、茶葉桿頸嫩度測(cè)試等指標(biāo)的定量測(cè)試。
二、便攜式果蔬硬度儀結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1、技術(shù)要求及配置
2、主要功能:
肉制品,生鮮果蔬,水產(chǎn)品,乳制品,糧油制品等方向;
凝膠強(qiáng)度測(cè)定:明膠強(qiáng)度、可得然膠等物性測(cè)定;
果蔬硬度測(cè)定:果蔬新鮮度測(cè)定;果蔬成熟度測(cè)定;
休閑食品測(cè)定:餅干脆性測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定;
魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定。
3、儀器操作:
4英寸液晶大顯示屏,所有實(shí)驗(yàn)過(guò)程通過(guò)大觸摸屏完成。無(wú)需連接電腦,只需點(diǎn)擊觸摸屏上的對(duì)話(huà)框可以進(jìn)行儀器各種操作。具有用戶(hù)管理、實(shí)驗(yàn)方法錄入、實(shí)驗(yàn)控制管理、結(jié)果分析、硬件設(shè)置等功能。是肉嫩度剪切專(zhuān)用儀器,最得力的助手。
4、測(cè)試方法:?jiǎn)未螠y(cè)試壓縮、剪切、穿刺等,數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫(xiě)分析程序,用戶(hù)可直接勾選所要的參數(shù),軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。
5、實(shí)時(shí)顯示:屏幕顯示實(shí)時(shí)變化曲線(xiàn),曲線(xiàn)含有標(biāo)度,可放大縮小查看曲線(xiàn)。用戶(hù)直觀看到檢測(cè)數(shù)據(jù)的變化。
6、結(jié)果分析:觸摸屏上自動(dòng)進(jìn)行曲線(xiàn)的結(jié)果分析,用戶(hù)只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)果。同時(shí)曲線(xiàn)和結(jié)果可以傳輸?shù)诫娔X備份。自帶USB接口,通過(guò)點(diǎn)觸屏幕保存數(shù)據(jù),USB傳輸保存數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)可使用辦公軟件打開(kāi)。具有檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能。
7、同時(shí)曲線(xiàn)和結(jié)果可以傳輸?shù)诫娔X備份。自帶USB接口,通過(guò)點(diǎn)觸屏幕保存數(shù)據(jù),USB傳輸保存數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)可使用辦公軟件打開(kāi)。具有檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能。
8、安全措施:數(shù)據(jù)可緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過(guò)載保護(hù);
9、配置要求:測(cè)試儀、探頭轉(zhuǎn)換器、探頭、備品配件包、操作手冊(cè)等。
三、便攜式果蔬硬度儀規(guī)格參數(shù)
力量檢測(cè)精度:0.01%;
位移精度:0.01mm;
測(cè)試臂移動(dòng)距離:70mm;
檢測(cè)速度:0.1~20 mm/s;
速度解析度:0. 1mm/s,精度優(yōu)于0.1%;
數(shù)據(jù)采集率:不低于200組/秒;