巴氏殺菌機價格|小型鮮牛奶殺菌罐|奶吧鮮奶 乳制品設(shè)備
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諸城市眾意機械有限公司
產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2024-01-03 09:35:13瀏覽次數(shù):244次
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實驗型奶酪生產(chǎn)線奶酪(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)是一種發(fā)酵的牛奶制品,其與酸奶相似,但濃度高于酸奶,在食用過程中,皆會將其制作成塊狀。
實驗型奶酪生產(chǎn)線
奶酪(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)是一種發(fā)酵的牛奶制品,其與酸奶相似,但濃度高于酸奶,在食用過程中,皆會將其制作成塊狀。奶酪是非常健康的食物,一般100升牛奶才能出來10公斤奶酪,所以,相當(dāng)于濃縮的牛奶,營養(yǎng)可想而知,非常的不錯的,我們的設(shè)備都是小型的簡單奶酪加工設(shè)備比較適合牧民自己使用的比較多,再就是一些店面之類的都是可以上這樣的設(shè)備進行奶酪的加工。
奶酪生產(chǎn)線具體操作要點:
1.緩存,暫存罐:完成對經(jīng)檢測合格的生鮮乳的過濾、暫存。
2.雙聯(lián)過濾器:采用200目的濾網(wǎng),對檢測合格的生鮮乳進行過濾、去除生鮮乳中的雜質(zhì)和毛發(fā)。
3.制冷奶罐:對收集的合格原奶進行恒溫4℃儲存。
4.均質(zhì)機:采用均質(zhì)機對原奶進行均質(zhì),此設(shè)備可達(dá)到破碎分子結(jié)構(gòu),起到均質(zhì)乳化、增加口感的作用。
5.殺菌設(shè)備:巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌,尤其是結(jié)核桿菌,同時盡量減少細(xì)菌的數(shù)量。
6、乳清分離槽:把經(jīng)過破乳,奶酪生產(chǎn)線價格乳清析出發(fā)酵好的酸奶,經(jīng)此設(shè)備用紗布過濾,周轉(zhuǎn)框料完成乳清的初次分離。初次分離完成,進行配料調(diào)配。
7、乳清壓榨分離架:他調(diào)配好的物料,進行進一步分離成型。采用配重壓榨盒配重壓榨促進乳清分離并成型。
8、分切工作臺:奶酪生產(chǎn)線價格把壓榨成型好的物料放在分切工作臺上進行人工分切,分切完成。均勻的放在烘干盤上進行烘干脫水干燥。
9、奶酪生產(chǎn)線價格旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)奶酪烘干干燥機:對奶酪進行脫水烘干干燥。
10、真空包裝機:把烘干檢測合格的奶酪,進行真空包裝。保證奶酪的貨架期。
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