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濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司
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淄博金銀花干燥設(shè)備 濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司李
金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均。
傳統(tǒng)金銀花干制普遍采用自然晾曬法,此法不但受到天氣影響的限制,曬出的金銀花色澤不能保持原狀,同時(shí)為了達(dá)到相應(yīng)的干度,水分流失嚴(yán)重,5斤鮮花才能曬出1斤干花。后來(lái)又采用熱風(fēng),雖然避免了受天氣條件的影響,但耗能較高,關(guān)鍵是干制的產(chǎn)品色澤極差,無(wú)法達(dá)到要求,后又在熱風(fēng)烘干之前引入蒸汽殺青設(shè)備,雖然解決了以上難題,但因?yàn)樵谡羝麣⑶喹h(huán)節(jié),雖然鈍化了酶的活性,在色澤方面有所改善,但蒸汽殺青的高溫高濕使得金銀花的營(yíng)養(yǎng)成分大量流失,有效成分得到破壞,同時(shí)在蒸汽殺青過(guò)程中增加了金銀花的含水量,從而在后續(xù)的烘干環(huán)節(jié)中增加了烘干成本。
利用微波設(shè)備烘干金銀花,可以一機(jī)兩用,即可殺青,又可烘干。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分,節(jié)省了烘干成本。殺青完畢,在經(jīng)微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,不破壞和改變物料營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量可以達(dá)到食品Q(chēng)S認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)我們實(shí)際測(cè)算,微波烘干4.6斤鮮花可出1斤干花,干出率比晾曬法高出8%。
鑫弘微波干燥設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對(duì)該物料的物理特性,設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸,使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術(shù)與設(shè)備。能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無(wú)污染和均勻干燥,同時(shí)可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高,干燥能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),zui終實(shí)現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)。
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