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水浴式大血藤巴氏殺菌機(jī)

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更新時間:2023-09-03 20:34:55瀏覽次數(shù):156次

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聯(lián)系人:黃經(jīng)理

產(chǎn)品簡介

水浴式大血藤巴氏殺菌機(jī):該設(shè)備采用304不銹鋼制作,溫度自動控制,運行速度自動調(diào)節(jié),水浴式低溫殺菌、滅菌??蓪哳愂称返蜏貧⒕?,也可對山野菜以及綠葉菜類護(hù)色殺青。

詳細(xì)介紹

水浴式大血藤巴氏殺菌機(jī)

設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢起到保護(hù)操作人員的作用,同時對產(chǎn)品進(jìn)行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。                       
設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。
輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。
蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱跟電加熱兩種加熱方式,水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度,有利于節(jié)約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。
水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中。
 冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。

水浴式大血藤巴氏殺菌機(jī)

1、網(wǎng)帶:網(wǎng)帶寬度為1000mm,輸送帶為不銹鋼304網(wǎng)帶。

2、動力:傳動電機(jī)用變頻電機(jī),變頻調(diào)速,功率:1.5KW。

3、加熱:蒸汽循環(huán)加熱,節(jié)省蒸汽,噪音低,溫度均勻。

4、保溫性:熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部).

5、材質(zhì):除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.

6、池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,槽體底部傾斜設(shè)計,便于清污,排水。

7、殺青段帶蓋子,帶排氣口。

8、網(wǎng)鏈道軌加5mm厚塑料耐磨耐高溫墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機(jī)負(fù)荷。(防止網(wǎng)鏈根導(dǎo)軌磨損產(chǎn)生鐵渣造成食品不安全)

(設(shè)備參數(shù))

設(shè)備規(guī)格(mm):10000*1280*1230mm

材質(zhì):槽體采用不銹鋼SUS304材質(zhì),主架體采用50*50*2方管

網(wǎng)帶有效寬度1000mm,總功率:5.5kw,生產(chǎn)效率:0.8---1噸/小時


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