污水處理用葡萄糖主要用作碳源為生化池中的生物菌種提供營(yíng)養(yǎng),葡萄糖主要用作酸堿平衡劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、表面清洗劑、水泥摻合劑等方面,用途十分。純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于。
葡萄糖是一種常用的科研藥劑,也是精細(xì)化工、食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)等的工業(yè)原料。其主要生產(chǎn)原料是淀粉或薯干、玉米、大米等。微生物碳源葡萄糖 固體白色葡萄糖
工業(yè)葡萄糖使用價(jià)值:工業(yè)葡萄糖是污水處理調(diào)試期間投加中主要為了提供碳源,為了更好的培養(yǎng)生物菌種,提高污水的可生化性。若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長(zhǎng)繁殖的話,就需要另外添加,以防止污泥老化,生物活性降低。
葡萄糖作為人體的基本元素和基本的醫(yī)藥原料,其作用和用途十分。尤其是隨著廣大人民生活水平的提高,葡萄糖作為蔗糖的替代用糖應(yīng)用于食品行業(yè),為葡萄糖的應(yīng)用開(kāi)拓了更廣闊的領(lǐng)域。
(一)發(fā)酵工業(yè)
在發(fā)酵工業(yè)中葡萄糖作為基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)基,是發(fā)酵培養(yǎng)基的主料,如味精、維生素、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖,同時(shí)也可用作微生物多聚糖和有機(jī)溶劑的原料。
(二)食品工業(yè)
隨著生活水平的提高和食品行業(yè)科技的不斷發(fā)展,葡萄糖在食品行業(yè)的應(yīng)用越來(lái)越。
1、傳統(tǒng)的糖果業(yè):葡萄糖已經(jīng)由開(kāi)始的只做添加劑轉(zhuǎn)為主要原料,既提高了糖果的口味,又符合營(yíng)養(yǎng)保健的要求。
2、發(fā)展中的糕點(diǎn)、冷飲業(yè):葡萄糖作為一種全新的食品添加劑,應(yīng)用于各種糕點(diǎn)、冷飲的生產(chǎn)制作,用來(lái)提高產(chǎn)品的風(fēng)味、口感、色澤,尤其是能提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次,已被業(yè)內(nèi)人士大力推崇。具體應(yīng)用有以下幾方面:各種酒添加料、烘烤食品加味增色、軟飲料、糕餅、布丁、各種罐頭、奶制品添加料、咖啡、可可用料、冷飲、冰激淋、肉制品、灌腸、魚(yú) 類(lèi)食品、各種面食、方便食品、口香糖等食品。
3、新興的蔬菜加工業(yè): 隨著國(guó)際市場(chǎng)的需求加大和蔬菜加工技術(shù)的不斷進(jìn)步,葡萄糖作為一種營(yíng)養(yǎng)劑和保鮮劑,在保鮮、脫水蔬菜加工地位。
(三)化學(xué)工業(yè)
葡萄糖在工業(yè)上應(yīng)用極廣,如膠粘劑、燒鑄制品、塑料制品、印染、制革、電鍍、鉆探、油漆、肥皂、殺蟲(chóng)劑、火柴。