福州食品廠臭氧消毒機(jī)價格,福州食品廠臭氧消毒機(jī)廠家,福州食品廠臭氧消毒機(jī)批發(fā)
專業(yè)供食品出口行業(yè)的產(chǎn)品更加符合出口檢測、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),食品包裝間衛(wèi)生合格是保證食品衛(wèi)生合格的重要的一個環(huán)節(jié),對其空間、工具、更衣室及包裝物的消毒,采用臭氧被國內(nèi)外專家認(rèn)為是的消毒方式。
對速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品的加工車間與包裝間,都有比較高的衛(wèi)生要求,特別是生鮮食品始終沒有加熱消毒工序,因此生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素,目前我國大都采用紫外燈照射滅菌消毒,由于紫外法滅菌存在死角,消毒不*的缺陷,造成食品微生物指標(biāo)很難控制。臭氧用于食品加工車間滅菌效果很好,一般空間在一般2—5ppm(4—10mg/m3)臭氧濃度即可能達(dá)到90%以上的空氣殺茵率,并還可去除車間異味的凈化效果。
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車間地面、墻面工具、包裝物表面殺菌要求臭氧濃度稍高一些,應(yīng)達(dá)到3-10ppm。這時主要?dú)⑺赖募?xì)菌種類有大腸桿菌、自然菌、*群等,滅菌時間的連續(xù)性,是關(guān)系到細(xì)菌總數(shù)能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵,若要把細(xì)菌
現(xiàn)場測定停機(jī)48小時后微生物數(shù)量還在不斷下降,而臭氧早已分解完。因此,要求臭氧消毒時間在進(jìn)貨前一周安排。
冷庫除味應(yīng)用臭氧效果*,短時即可奏效。用臭氧去除魚類變質(zhì)臭味,一小時即完成。用臭氧去除魚庫的腥臭味后貯藏冰淇淋,質(zhì)量很好,其它化學(xué)消毒劑的味道會污染冰淇淋。
冷庫消毒應(yīng)使用產(chǎn)量較大的臭氧設(shè)備,否則難以達(dá)到要求的濃度,可按10g/100m3選擇。
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