深圳空氣殺菌消毒機,深圳空氣殺菌消毒機價格,深圳空氣殺菌消毒機廠家產(chǎn)品質(zhì)量達到合格標準,而一旦停止使用臭氧,產(chǎn)品中細菌會計時逐日快速增加。
車間工具、包裝物殺菌要求臭氧濃度高一些,應達到5~6PPm。1994年9月,天津一分割包裝煮鴨車間(約法三章50m3)用3g/h臭氧發(fā)生器消毒2小時后,經(jīng)區(qū)衛(wèi)生防疫站檢測,結(jié)果如下:
空氣細菌總數(shù)
消毒前:冷卻間105個/立方米 包裝間1325個/立方米
消毒后:冷卻間26個/立方米 包裝間0個/立方米
食品操作間內(nèi)消毒后物品表面細菌情況
①工作臺、菜刀、菜板:無菌落生長,無大腸菌。
②門把、地面、手套、真空機、成品箱、細菌總數(shù)均小于1個/平方厘米,無大腸菌。
深圳空氣殺菌消毒機,深圳空氣殺菌消毒機價格,深圳空氣殺菌消毒機廠家結(jié)論:臭氧消毒后空氣細菌指標很好,達標合格;物品表面細菌指標達標合格。
加工腸衣、皮革、海產(chǎn)品等氣味污染嚴重的車間使用臭氧除味也很有效、實用,是很好的勞動保護手段。
食品加工間殺菌凈化的一個重要問題,是確定發(fā)生器的開機時間,原則是使上班時加工間內(nèi)細菌合出口檢測、檢驗標準,食品包裝間衛(wèi)生合格是保證食品衛(wèi)生合格的重要的一個環(huán)節(jié),對其空間、工具、更衣室及包裝物的消毒,采用臭氧被國內(nèi)外專家認為是的消毒方式。
對速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品的加工車間與包裝間,都有比較高的衛(wèi)生要求,特別是生鮮食品始終沒有加熱消毒工序,因此生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素,目前我國大都采用紫外燈照射滅菌消毒,由于紫外法滅菌存在死角,消毒不*的缺陷,造成食品微生物指標很難控制。臭氧用于食品加工車間滅菌效果很好,一般空間在一般2—5ppm(4—10mg/m3)臭氧濃度即可能達到90%以上的空氣殺茵率,并還可去除車間異味的凈化效果。
車間地面、墻面工具、包裝物表面殺菌要求臭氧濃度稍高一些,應達到3-10ppm。這時主要殺死的細菌種類有大腸桿菌、自然菌、*群等,滅菌時間的連續(xù)性,是關(guān)系到細菌總數(shù)能否達到標準的關(guān)鍵,若要把細菌總數(shù)保持在zui低水平,臭氧發(fā)生器工作時間必須循環(huán)和分階段進行,一般滅菌時間與上班時間分開,若車間上班時具有周期性,可以周期性開機進行臭氧殺菌消毒。,深圳空氣殺菌消毒機廠家