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更新時(shí)間：2024-11-20 11:54:46瀏覽次數(shù)：12次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 環(huán)保在線產(chǎn)品特點(diǎn)：電加熱炒鍋又名電加熱夾層鍋鍋、電加熱蒸煮鍋、電加熱鹵制鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：
電加熱炒鍋又名電加熱夾層鍋鍋、電加熱蒸煮鍋、電加熱鹵制鍋。通常由鍋體和支架/支腳組成。鍋體是由熱旋壓一次成形的內(nèi)外半球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層灌裝導(dǎo)熱油，由鍋底電加熱管對介質(zhì)導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。此鍋具有溫度可控、受熱面積大、加熱溫度高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠、環(huán)保等特點(diǎn)。
用途：
電加熱炒鍋廣泛應(yīng)用于醬類和各種餡料的炒制或各類食品廠的食品深加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
電加熱炒鍋/電加熱攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)
| 容積L | 鍋體直徑mm | 加熱形式 | 電熱管功率KW | 導(dǎo)熱介質(zhì) | 電機(jī)功率KW | 翻鍋形式 |
| 50L | φ550 | 加熱管 | 12 | 導(dǎo)熱油 | 0.55 | 手動/蝸輪蝸桿 |
| 100 L | φ700 | 加熱管 | 24 | 導(dǎo)熱油 | 0.55 | 手動/蝸輪蝸桿 |
| 200L | φ800 | 加熱管 | 24 | 導(dǎo)熱油 | 0.75 | 手動/蝸輪蝸桿 |
| 300L | φ900 | 加熱管 | 36 | 導(dǎo)熱油 | 1.1 | 手動/蝸輪蝸桿 |
| 400L | φ1000 | 加熱管 | 36 | 導(dǎo)熱油 | 1.5 | 手動/蝸輪蝸桿 |
| 500L | φ1100 | 加熱管 | 36 | 導(dǎo)熱油 | 1.5 | 手動/蝸輪蝸桿 |
| 600L | φ1200 | 加熱管 | 36 | 導(dǎo)熱油 | 1.5 | 手動/蝸輪蝸桿 |
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