水稻缺鋅引起的形態(tài)癥狀名稱很多。大多稱“紅苗病”，又稱“火燒苗”。出現(xiàn)時(shí)間一般在插秧后2-4個(gè)星期內(nèi)。直播稻在立針后10天內(nèi)。一般癥狀表現(xiàn)是新葉中脈及其兩側(cè)特別是葉片基部首先褪綠、黃化，有的連葉鞘脊部也黃化，以后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽丶t色條斑，有的出現(xiàn)大量紫褐色小斑，遍布全葉，植株通常有不同程度的矮縮，嚴(yán)重時(shí)葉枕距平位或錯(cuò)位，老葉葉鞘甚至高于新葉葉鞘，稱為“倒縮苗”或“縮苗”。如發(fā)生時(shí)期較早，幼葉發(fā)病時(shí)由于基部褪綠，內(nèi)容物少，不充實(shí)，使葉片展開不*，出現(xiàn)前端展開而中后部折合，出葉角度增大的特殊形態(tài)。如癥狀持續(xù)到成熟期，植株矮化、色深、葉小而短似竹葉，葉鞘比葉片長(zhǎng)，拔節(jié)困難，分蘗松散呈草叢狀，成熟延遲，雖能抽出纖細(xì)稻穗，大多不實(shí)。

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　　一般鋅中毒癥狀是植株幼嫩部分或頂端失綠，呈淡綠或灰白色，進(jìn)而在莖、葉柄、葉的下表面出現(xiàn)紅紫色或紅褐色斑點(diǎn)，根伸長(zhǎng)受阻。水稻鋅中毒幼苗長(zhǎng)勢(shì)不良，葉片黃綠并逐漸萎黃，分蘗少，植株低矮，根系短而稀疏。小麥葉尖出現(xiàn)褐色條斑，生長(zhǎng)遲緩。豆類中的大豆、蠶豆、菜豆對(duì)過量鋅敏感，大豆首先在葉片中肋出現(xiàn)赤褐色色素，隨后葉片向外側(cè)卷縮，嚴(yán)重時(shí)枯死。

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