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所 在 地上海市
更新時間:2023-05-24 21:19:32瀏覽次數(shù):754次
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酶的生物學(xué)功能
在生物體內(nèi),酶發(fā)揮著非常廣泛的功能。信號轉(zhuǎn)導(dǎo)和細(xì)胞活動的調(diào)控都離不開酶,特別是激酶和磷酸酶的參與。酶也能產(chǎn)生運(yùn)動,通過催化肌球蛋白上ATP的水解產(chǎn)生肌肉收縮,并且能夠作為細(xì)胞骨架的一部分參與運(yùn)送胞內(nèi)物質(zhì)。一些位于細(xì)胞膜上的ATP酶作為離子泵參與主動運(yùn)輸。一些生物體中比較奇特的功能也有酶的參與,例如熒光素酶可以為螢火蟲發(fā)光。[18]病毒中也含有酶,或參與侵染細(xì)胞(如HIV整合酶和逆轉(zhuǎn)錄酶),或參與病毒顆粒從宿主細(xì)胞的釋放(如流感病毒的神經(jīng)氨酸酶)。
酶的一個非常重要的功能是參與在動物消化系統(tǒng)的工作。以和蛋白酶為代表的一些酶可以將進(jìn)入消化道的大分子(淀粉和蛋白質(zhì))降解為小分子,以便于腸道吸收。淀粉不能被腸道直接吸收,而酶可以將淀粉水解為麥芽糖或更進(jìn)一步水解為葡萄糖等腸道可以吸收的小分子。不同的酶分解不同的食物底物。在草食性反芻動物的消化系統(tǒng)中存在一些可以產(chǎn)生纖維素酶的細(xì)菌,纖維素酶可以分解植物細(xì)胞壁中的纖維素,從而提供可被吸收的養(yǎng)料。
在代謝途徑中,多個酶以特定的順序發(fā)揮功能:前一個酶的產(chǎn)物是后一個酶的底物;每個酶催化反應(yīng)后,產(chǎn)物被傳遞到另一個酶。有些情況下,不同的酶可以平行地催化同一個反應(yīng),從而允許進(jìn)行更為復(fù)雜的調(diào)控:比如一個酶可以以較低的活性持續(xù)地催化該反應(yīng),而另一個酶在被誘導(dǎo)后可以較高的活性進(jìn)行催化。酶的存在確定了整個代謝按正確的途徑進(jìn)行;而一旦沒有酶的存在,代謝既不能按所需步驟進(jìn)行,也無法以足夠的速度完成合成以滿足細(xì)胞的需要。實際上如果沒有酶,代謝途徑,如糖酵解,無法獨(dú)立進(jìn)行。例如,葡萄糖可以直接與ATP反應(yīng)使得其一個或多個碳原子被磷酸化;在沒有酶的催化時,這個反應(yīng)進(jìn)行得非常緩慢以致可以忽略;而一旦加入己糖激酶,在6位上的碳原子的磷酸化反應(yīng)獲得加速,雖然其他碳原子的磷酸化反應(yīng)也在緩慢進(jìn)行,但在一段時間后檢測可以發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)產(chǎn)物為葡萄糖-6-磷酸。于是每個細(xì)胞就可以通過這樣一套功能性酶來完成代謝途徑的整個反應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。
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2-氨基-1-苯乙醇/2-氨基-1-苯基乙醇/苯基乙醇胺/S/R-苯甘氨醇/2-Ami-SFhenylethanolBR,98%7568-93-6RT
順式-D-羥/順式-4-羥基-D-/4-羥基脯胺基乙酸/別羥基-D-/順式-D-別羥/4-羥基/順-4-羥基-D-/SFis-4-Hydroxy-D-SFrolineBR,99%2584-71-6RT
6-重氮-5-氧代-L-正白氨酸/6-重氮-5-氧代-L-正/DONBR,98%157-03-9保存:-20℃
L(+)硒代蛋氨酸/硒代蛋氨酸/L-(+)-硒代/(S)-(+)-2-氨基-4-(甲基硒)丁酸/硒基-L-/L-(+)-SelenomethionineBR,98%3211-76-5保存:-20℃
DL-硒代蛋氨酸/甲硒丁氨酸/硒代蛋氨酸/DL-硒代/硒基-DL-/SelenomethionineBR,98%1464-42-2保存:-20℃
S-腺甘基蛋氨酸/S-腺苷對甲苯磺酸鹽/S-腺甙對甲苯磺酸鹽/S-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸鹽/S-腺苷L-蛋氨酸對甲苯磺酸鹽/AdoMetBR,80%17176-17-9保存:-20℃
S-腺甘蛋氨酸/腺苷蛋氨酸/S-腺苷甲硫胺酸/S-腺苷-L-蛋氨酸/S-腺苷//硫腺苷蛋氨酸/腺苷/S-(5'-脫氧腺嘌呤核苷-5'-基)蛋氨酸/SAMBR,98%29908-03-0保存:-20℃
L-類/L-同型/L-4,4'-二硫雙(2-氨基丁酸)/L-高/L-同型半/L-HomoSFystineBR,98%626-72-2RT
L-胱硫醚/(R)-S-(2-氨基-2-羧乙基)-L-半/L-SFystathionineBR,90%56-88-2保存:-20℃
半胱氨酰/H-半--OH/半胱-/L-半-/SFys-GlyBR,98%19246-18-5保存:-20℃
ε-聚賴氨酸/聚賴氨酸/ε-SFLBR,95%RT
(牛)/α-/α-/凝胰朊酶/凝/SFhymotrySFsin(bovine)/α-SFhymotrySFsin(bovine)USSF級,1500USSFu/mgSFAS:9004-07-3保存:-20℃
α-(枯草桿菌)/中溫/液化型/液化酶/α-1,4糊精酶/細(xì)菌性/α-淀粉酵素/糊精化酶BR,4000u/g9000-90-22~8°SF
生物技術(shù)級,50u/mg
高峰α-/高峰/高溫/耐熱α-/淀粉糖化酶/他卡糖化素/α-AmylasefromAsSFergillusoryzaeBR,4000u/g9001-19-82~8°SF
生物技術(shù)級,30u/mg
β-/1,4-α-D-葡聚糖麥芽水解酶/糖原酶/糖化/β-AmylaseBR,50u/mg9000-91-32~8°SF
果膠酶/粘膠質(zhì)酶/果膠甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/SFeSFtinaseBR,500u/mg9032-75-12~8°SF
生物技術(shù)級,1u/mg
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或9001-00-7
生物技術(shù)級,600u/mg
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生物技術(shù)級,6000u/mg2~8°SF
酸性蛋白酶/ASFidiSFSFroteaseBR,50u/mg9025-49-42~8°SF
/分散酶/NeutralSFrotease/DisSFaseBR,50u/mg9068-59-12~8°SF
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抗蛋白酶/抗痛素二鹽酸鹽/AntiSFaindihydroSFhloride超純37682-72-72~8℃
酯酶/膽甾醇酯酶/SFholesterolesterase生物技術(shù)級,300u/mg,豬胰9026-00-0保存:-20℃
BR,10u/mg,甾醇
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