英文名稱：DL-Alanine；DL-α-Alanine；DL-2-Amino propanic acid；DL-α-Amino propanic acid；（±）-2-Aminopropionic acid
其他名稱：DL-α-*；DL-初油氨基酸；DL-α-絲析氨酸
CAS號：302-72-7
C3H7NO2=89.10
級別：BR
含量：≥98.5%
PH（5%水溶液）：5.5～7.0
干燥失重：≤0.20%
重金屬：≤0.001%
灼燒殘渣：≤0.10%
氯化物：≤0.02%
硫酸鹽：≤0.02%
銨鹽：≤0.02%
砷鹽：≤0.0001%
鐵鹽：≤0.002%
性狀：白色結(jié)晶粉末。有甜味，味覺值0.06%。200℃升華，264～269℃分解。并隨加熱速度而不同。易溶于熱水，溶于水，微溶于乙醇，不溶；由水-乙醇液重結(jié)晶者為斜方晶體系,由水重結(jié)晶者為針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。10%水溶液的PH值5.5-7.0，約于295-300℃熔化并分解，化學性能穩(wěn)定，遇亞硝酸可轉(zhuǎn)變?yōu)長-乳酸。易溶于水（16.72g/100ml,25 oC）。微溶于乙醇，無旋光性
用途：生化研究。有機微量分析測定氮和氨基氮的標準樣品，肝功能試驗中測定谷一丙轉(zhuǎn)氨酶活力
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CAS:302-72-7,DL-*,DL-α-*, DL-初油氨基酸,DL-α-絲析氨酸,DL-Alanine
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