英文名稱：Casein；β-Casein
其他名稱：乳酪素；酪蛋白；酪朊；酪素；乳酪素；奶酪素；酪膠
CAS號(hào)：9000-71-9
分子量：大約為57000～375000
級(jí)別：BR
含量（N計(jì)）：≥14.0%
水分：≤10.0
可溶物：≤0.5%
比重：1.25～1.31
脂肪：≤0.4%
灼燒殘?jiān)?le;2.0%
性狀：白色或微黃色無定性粉末或顆粒。是一種含磷復(fù)合蛋白。無臭。無味。有吸濕性。干燥時(shí)性質(zhì)穩(wěn)定，潮濕時(shí)易變壞。溶于堿性水溶液，溶于濃鹽酸呈淺紫色，幾乎不溶于水和非極性有機(jī)溶劑，當(dāng)浸入水中則迅速膨脹，但粒子不結(jié)合。相對(duì)密度1.25～1.31。等電點(diǎn)pI4.7。
用途：生化研究。培養(yǎng)基原材料。是一種輕化工業(yè)多用途添加劑，在造紙文教工業(yè)上作為粘合劑、增光劑，在皮革工業(yè)上用作揩光漿、顏料膏材料，在醫(yī)藥上用作水解蛋白材料和科研手套材料，在印刷工業(yè)用作上光劑材料，在家具制造、食品、精密電子、生物塑料和蛋白纖維素、高級(jí)藝術(shù)品等領(lǐng)域也有廣泛應(yīng)用。
保存：RT，保質(zhì)期3年
CAS:9000-71-9,干酪素,酪蛋白,酪朊酸,乳酪素,酪朊,酪素,奶酪素,酪膠,Casein
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CAS:9000-71-9,干酪素,酪蛋白,酪朊酸,乳酪素,酪朊,酪素,奶酪素,酪膠,Casein 相關(guān)產(chǎn)品：
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豬乙酰*價(jià)格（ACh）說明書Elisa檢測(cè)試劑盒，Porcine acetylcholine,ACH ELISA試劑盒 ，96T/48T
鹽*增茼液（SC）價(jià)格,SelenitecystineBroth,100g,用于沙門氏菌的選擇性增菌，本品已含有氫鈉臨用時(shí)低溫溶解分裝試管，隔水煮沸3-5分鐘即可（GB標(biāo)準(zhǔn)）
s,s'-*烯（p-硫代磺酸鹽CAS:3866-79-3,S,S'-Trimethylenedi（p-toluenethiosulfonate）,97%
4-乙基愈創(chuàng)木酚CAS:2785-89-9,Ethylguaiacol,99%
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