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CAS:2594228,多酚氧化酶(菌菇),*酶,Polyphenol oxidase

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CAS:2594228,多酚氧化酶(菌菇),*酶,Polyphenol oxidase
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CAS:2594228,多酚氧化酶(菌菇),*酶,Polyphenol oxidase 

英文名稱:Polyphenol oxidase;Tyrosinase from mushroom;Catechol Oxidase;Monophenol Monooxygenase;Monophenol, dihydroxyphenylalanine:oxygen oxidoreductase
其他名稱:*酶
CAS號(hào):9002-10-2

級(jí)別:BR

活力:≥500units/mg
活力定義:在含有L-二羥苯*或兒茶酚和L-抗壞血酸的3ml反應(yīng)混合液中,在pH值6.5,25℃時(shí),每1min內(nèi)ΔA265變化為0.001為一個(gè)酶活單位

*PH:6.0~7.0

產(chǎn)品描述:Polyphenol oxidase is a bifunctional,copper-containing oxidase having catecholase and cresolase activity.It is responsible for browning reactions through the phylogenetic scale.The enzyme has a molecular weight of 128KDa.

性狀:粉末。一類可催化含酚基化合物(如*、酚類化合物等)氧化成醌的酶。此類酶廣泛存在于自然界,植物中分布很廣,如馬鈴薯、茶葉、漆樹乳汁中含量相當(dāng)高。高等動(dòng)物的皮膚、毛發(fā)、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化*所生成的產(chǎn)物。蘑菇等菌類及其他微生物中也產(chǎn)生此類酶。通常從野蘑菇中提取,系生物催化劑之一,含有銅離子的蛋白質(zhì)。分子量25×105。等電點(diǎn)<5.0;含氮量約13.6%。含銅量約0.25%。紫外吸收峰在273nm和330nm處。催化作用適宜溫度25℃。
用途:在科學(xué)研究中它主要用作生化試劑。它催化*氧化成多巴和多巴進(jìn)一步氧化成能產(chǎn)生黑色素的前體物—多巴醌。工業(yè)上該酶具有雙重作用:其有利的一面,利用此酶的氧化作用,用于啤酒的后期發(fā)酵,提高啤酒的穩(wěn)定性,防止混濁;也可將其制成固定化酶,用于含酚廢水處理。其不利的一面,含有該酶的果蔬,切開后暴露于空氣中時(shí),由于酶的催化作用,在切口處會(huì)生成相應(yīng)的醌,呈黑褐色,必須將其切去方可食用。一般可采取熱燙、酸化或亞硫酸處理以抑制其作用。
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編號(hào):bs-0986R,丁酰*脂酶抗體(N端),Anti-BCHE(butyrylcholinesterase)NT,規(guī)格:0.1ml/0.2ml,
CAS:177950-06-0,2-乙酰氧基乙硼酸頻哪酯,規(guī)格:1g
CAS:7789-92-6價(jià)格,1,1,3-三乙氧基丙烷價(jià)格,5g
CAS:5453-80-5,5-降*烯-2-甲醛,純度:95%,規(guī)格:25g
四溴*價(jià)格,產(chǎn)地:USA,規(guī)格:25g
CAS:474-25-9,*,英文名稱:,分子式:C24H40O4,規(guī)格:20mg
CAS:38875-53-5,5-溴-2,3-二氨基吡啶,純度:97%,規(guī)格:5g
CAS:120-83-2,2,4-二氯酚,純度:99%,規(guī)格:5g
CAS:6627-88-9,4-烯丙基-2,6-二甲氧基*,純度:98%,規(guī)格:1g
GMS50265.1,細(xì)胞甲羥戊酸激酶(mevalonate kinase)活性比色法定量檢測(cè)試劑盒,20次
N-甲基-4-[(3S)-吡咯啉氧基]苯甲酰胺,規(guī)格:250mg
23VOC混合標(biāo)準(zhǔn)溶液(加添對(duì)氟溴苯為內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn))(按照厚生R蔥褪>牡詼9法令)(每個(gè)1mg/ml的甲價(jià)格,
*硫酸鹽,PolymyxinBSulfate,產(chǎn)地:USB[分],規(guī)格:100mg
CAS:6945-68-2,2-氨基-5-溴-3-硝基吡啶,純度:97%,規(guī)格:1g
CAS:5858-33-3價(jià)格,玫瑰桃紅R價(jià)格,25g
Rabbit Anti-Human IgG, Biotin Conjugated, (min X Ms Sr Prot)
CAS:5396-89-4,乙酰乙酸芐酯,英文名稱:Benzylacetoacetate
CAS:20651-71-2,4-丁基苯甲酸,英文名稱:4-Butylbenzoicacid
CAS:5151-34-8價(jià)格,2,4-Dimethoxy-5-methylpyrimidine價(jià)格,1g
CAS:1308-56-1,黃銅礦,純度:0.06-0.19in,規(guī)格:1g
4'-Methoxybiphenyl-4-boronic acid pinacol ester 95價(jià)格,
CAS:7778-74-7,高氯酸鉀,純度:99%,規(guī)格:100g
CAS:10229-10-4,3-戊炔-1-醇,純度:99%,規(guī)格:1g
CAS:12230-71-6,八水合氫氧化鋇,純度:98%,規(guī)格:500g

CAS:30827-99-7,4-(2-氨乙基)苯磺酰氟鹽,AEBSF

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CAS:9025-71-2,單寧酶,鞣酸酶,丹寧酶,單寧酯酰水解酶,T

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CAS:9001-89-2,植酸酶,肌醇六磷酸酶,Phytase fr

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