谷研試劑-我科學(xué)家造出納米紙

浙江大學(xué)的科學(xué)家用濾紙和薄膜制作出一種新型“納米紙”，這種材料能繼續(xù)與多種化學(xué)分子結(jié)合并展現(xiàn)不同特性，實(shí)現(xiàn)材料應(yīng)用上的“百搭”。

    “通過前體物溶液浸潤再水解的方式，可以讓薄膜包裹在濾紙的納米纖維上，之后再用含有其他化學(xué)分子的溶液繼續(xù)浸潤納米紙，就能出不同用途的新材料。”浙江大學(xué)化學(xué)系教授黃建國介紹,肉眼看來，納米紙的外觀與普通濾紙沒有差別，但功能卻有了差異。黃建國說：“濾紙由無數(shù)的纖維素纖維組成，自然形成的精細(xì)結(jié)構(gòu)非人力所及，而水解后產(chǎn)生的羥基具有足夠的化學(xué)活性，能夠和絕大多數(shù)的分子相結(jié)合，這兩個(gè)材料的特性共同決定了納米紙‘萬金油’的特點(diǎn)。”

    不久前，黃建國在納米紙纖維上“鋪”了一層名為“萘胺”的染料，讓納米紙變身為一遇亞硝酸鹽就變色的檢測試紙。“這種納米紙輕薄靈敏，色彩的濃淡則表明了亞硝酸鹽濃度的高低，對于檢測食品中的亞硝酸鹽濃度非常有效。”這項(xiàng)研究于今年2月在線發(fā)表于英國《*化學(xué)學(xué)會進(jìn)展》期刊。

    他介紹，納米紙還可用于檢測水體中離子、氟離子的含量，甚至用于檢測DNA的特定序列段。而將碳氟鏈化合物與納米紙組合而成的防菌納米紙，還可用于食品保鮮與包裝。由于碳氟鏈化合物不親油，也不親水，于是納米紙也變得“油水不沾”，細(xì)菌也因此無法在納米紙上停留。