工作原理：
　　
　　渦街流量傳感器是以卡門（Kaman）和斯特勞哈（Strouhsl）有關(guān)旋渦的產(chǎn)生和旋渦與流速關(guān)系的理論來測量流量的。當(dāng)介質(zhì)以一定速度流過三角柱體時(shí)，在三角柱體兩側(cè)后面產(chǎn)生一個交替排列的旋渦帶，稱之為“卡門渦街”。
　　
　　由于旋渦發(fā)生體兩側(cè)交替產(chǎn)生旋渦，于是在發(fā)生體兩側(cè)產(chǎn)生壓力脈動，從而使檢測體產(chǎn)生交變壓力，封裝在探頭體內(nèi)的壓電晶體元件在交變應(yīng)力的作用下，產(chǎn)生與旋渦同頻率的交變電荷信號，放大器將這種電荷信號進(jìn)行放大、濾波、整形、zui后輸出頻率與介質(zhì)流速成正比的脈沖信號（或轉(zhuǎn)換成4～20mA信號）,送至積算儀進(jìn)行處理、顯示和控制。
　　
　　一定雷諾數(shù)范圍內(nèi)（2×104～7×106），旋渦的釋放頻率f與流體流速V及旋渦發(fā)生體的迎流面寬度d之間關(guān)系式為f=St·v/d，式中St為斯特勞哈數(shù)，它是一個無量綱的系數(shù)，只要準(zhǔn)確測出頻率f，就可以求得流體流速v，由v求出體積流量。
　　
　　特點(diǎn)：
　　
　　1.結(jié)構(gòu)簡單而牢固，無可動部件，可靠性高，長期運(yùn)行十分可靠。
　　
　　2.安裝簡單，維護(hù)十分方便。
　　
　　3.檢測傳感器不直接接觸被測介質(zhì)，性能穩(wěn)定，壽命長。
　　
　　4.輸出是與流量成正比的脈沖信號，無零點(diǎn)飄移，精度高。
　　
　　5.測量范圍寬，量程比可達(dá)1：10。
　　
　　6.壓力損失較小，運(yùn)行費(fèi)用低，更具節(jié)能意義。
　　
　　7.在一定的雷諾數(shù)范圍內(nèi)，輸出信號頻率不受流體物理性質(zhì)和組分變化的影響，儀表系數(shù)僅與旋渦發(fā)生體的形狀和尺寸有關(guān)，測量流體體積流量時(shí)無需補(bǔ)償，調(diào)換配件后一般無需重新標(biāo)定儀表系數(shù)。
　　
　　8.應(yīng)用范圍廣，蒸汽，液體，氣體的流量均可測量。