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L-2-氨基戊二酸單鈉鹽技術(shù)說明
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- 【資料簡介】
L-2-氨基戊二酸單鈉鹽技術(shù)說明
人c-myc癌基因產(chǎn)物(c-myc)生產(chǎn)elisa試劑盒
人白血病抑制因子受體(LIFR)生產(chǎn)elisa試劑盒
兔*型纖溶酶原激活物(uPA)生產(chǎn)elisa試劑盒
大鼠腫瘤壞死因子可溶性受體Ⅰ(TNFsR-Ⅰ)生產(chǎn)elisa試劑盒
人GTP酶活化蛋白(GAP)生產(chǎn)elisa試劑盒
人破傷風(fēng)抗體(Tetanus Ab)生產(chǎn)elisa試劑盒
人妊娠相關(guān)血漿蛋白A(PAPP-A)生產(chǎn)elisa試劑盒
小鼠β淀粉樣蛋白1-40(Aβ1-40)生產(chǎn)elisa試劑盒
人抗原處理相關(guān)轉(zhuǎn)運蛋白(TAP)生產(chǎn)elisa試劑盒
人白介素13(IL-13)生產(chǎn)elisa試劑盒L-2-氨基戊二酸單鈉鹽技術(shù)說明
CAS號:6106-04-3
C5H8NO4Na•H2O=187.13級別:BR
含量:≥99%
比旋光度:+24.0~ +26.0°
PH(75g/L,25℃):6.0~8.0干燥失重:≤10.0%
氯化物:≤0.005%
溶解試驗:合格
重金屬:≤0.003%
性狀:無色至白色柱狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末,熔點:195℃。實際無臭,相對密度1.635,加熱至120℃失去結(jié)晶水。味鮮,鮮味閾值0.012 g/100 mL或6.25×10-4 mol/L。略有甜味或咸味。不吸濕,對光穩(wěn)定,貯存時無變化,在通常的食品加工和烹調(diào)時不分解,但在高溫和酸性條件(pH值在2.2-4.4)下,會出現(xiàn)部分水解,并轉(zhuǎn)變成5’-吡咯烷酮-2-羧酸(焦*)。在更高的溫度和強(qiáng)酸或強(qiáng)堿條件下(尤其是后者),轉(zhuǎn)化成為DL-*鹽,呈味力均降低。易溶于水。5 g/100 mL的水溶液pH值為6.7-7.2。微溶于乙醇,不溶于乙
用途:生化研究。kainate, NMDA, 和使君子受體激動劑;一種興奮的氨基酸神經(jīng)遞質(zhì)
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2024世環(huán)會【工業(yè)節(jié)能與環(huán)保展】
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