姜黃素
中文名稱： 姜黃素
中文別名： 姜黃色素
英文名稱：Curcumin
英文別名： C.I. 75300; C.I. Natural Yellow 3; 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis（4-hydroxy-3-methoxyphenyl）-, （E,E）-; 1,7-bis（4-hydroxy-3-methoxyphenyl）-1,6-heptadiene-3,5-dione; diferuloylmethane; curouma; E-100; gelbwurz; Haidr; Halad; haldar; Halud; indian saffron; kachs haldi; merita earth; safra d'inde; souchet; terra merita; tumeric yellow; yellow ginger; yellow root; YO-KIN; （1E,4Z,6E）-5-hydroxy-1,7-bis（4-hydroxy-3-methoxyphenyl）hepta-1,4,6-trien-3-one
分 子 式： C21H20O6;
分 子 量： 368.37
CAS: 458-37-7
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