納米發(fā)酵乳分散機(jī)，三級(jí)分散機(jī)，高剪切分散機(jī)，高速分散機(jī)，超高速分散機(jī)此款三級(jí)高速剪切分散機(jī)，采用分體式結(jié)構(gòu)，高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，有三級(jí)工作盤(pán)，有六種不同的分散盤(pán)規(guī)程可以選擇，由粗到細(xì)，粒徑細(xì)化更小，分散更加均勻。
簡(jiǎn)介
發(fā)酵乳系指牛乳等動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵工藝而制成的一大類乳制品，主要有酸牛乳、活性乳、以及干酪、酸性奶油等。含有大量有益活性菌的發(fā)酵乳更是營(yíng)養(yǎng)與保健功能兼?zhèn)涞默F(xiàn)代人類理想食品之一 。
發(fā)酵乳分散實(shí)驗(yàn)：將發(fā)酵乳按成分按一定比例混合，用上海新浪攪拌機(jī)進(jìn)行預(yù)混合，備用；裝置好shsina高剪切分散機(jī)CR2000，將預(yù)混的發(fā)酵乳緩慢導(dǎo)入，循環(huán)二十分鐘效果更好，經(jīng)過(guò)高剪切分散后的發(fā)酵乳成乳白色，外觀非常均勻，經(jīng)儀器檢測(cè)分散顆粒達(dá)到納米級(jí)。
納米發(fā)酵乳分散機(jī)的特點(diǎn)：
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
由此發(fā)酵乳在起作用時(shí)必須盡可能均勻的分散在液體內(nèi)，作用會(huì)更加明顯。發(fā)酵乳的液粒越小，分散效果越好，發(fā)酵乳的功能越強(qiáng)；同時(shí)用量更少，對(duì)環(huán)境和健康越有利。上海新浪高剪切分散機(jī)CR2000系列的轉(zhuǎn)速高達(dá)9000rpm，強(qiáng)大的剪切速率和強(qiáng)湍流作用，讓發(fā)酵乳的液粒更細(xì)，分散更加均勻，粒徑分布窄，效果更好更明顯。
選型表
均質(zhì)分散機(jī) | 標(biāo)準(zhǔn)流量（H2O） | 輸出轉(zhuǎn)速 | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 | 馬達(dá)功率 | 進(jìn)出口尺寸 |
型號(hào) | l/h | rpm | m/s | kW |
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CR 2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 44 | 2.2 | DN25/DN15 |
CR 2000/5 | 1,000-1.5000 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 /DN 32 |
CR 2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 22 | DN50 / DN50 |
CR 2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 /DN 65 |
CR 2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 /DN 125 |
CR 2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 /DN 150 |
環(huán)保在線