情況： 
    IC厭氧反應器，由于部門對餐廚垃圾、廚余垃圾亟待處理的高度重視，加政污泥等等這樣機垃圾的厭氧消化的迫切需求，我根據(jù)當今社會的需要，地采用的技術完善的工藝，了IC厭氧反應器，

處理后的利用性能和可靠性 
   IC厭氧反應器，利用方式就是做耗氧堆肥；通過兩次發(fā)酵，通過耗氧的微生物，把餐廚垃圾里面的機物轉化為腐殖質，它主要的就是作為土壤的肥料，可以起到一個改土和增產 的。同時這個餐廚垃圾堆肥做肥料也會存在一定的問題，*個就是因為餐廚垃圾里邊的芫分含量比較高，所以它如果說適用到土壤里邊，就可能會因為處理 不當?shù)眠^程導致土壤的鹽堿化。同時耗氧堆肥的處理工藝就決定了它的，從它的收集一直到后制成肥料，這個周期是非常長的。同時它的占地面積比較大，臭也是比較惡劣的。所以同時后堆肥的產品在中市場大家也都知道目前是存在一個銷路問題，所以從這個角度來說的話，這個堆肥的工藝在目前的項目里邊，成 功的也不是太多。 

   ，另外一種利用方式就是厭氧消化。厭氧消化是在定的厭氧環(huán)境下，利用厭氧微生物對其中的機物進行降解，它主要通過預處理和后端的主體厭氧發(fā)酵過程，使餐廚垃圾里邊的機物轉變?yōu)榧淄楹投趸肌Ｄ敲次覀冎饕厥盏木褪撬漠a物之一甲烷。通過這個厭氧發(fā)酵的過程，可以回收甲烷體，同時可以對甲烷體 進行利用，例如熱電聯(lián)產或者做焚燒等等，不同的利用方式。所以這種資源化利用的方式，它基本上沒尾的污染。同時經過發(fā)酵之后，剩余的發(fā)酵殘渣，就是我們通常說的沼渣、沼液，它同樣可以作為機肥來進行利用的。對于厭氧發(fā)酵來說，一個問題就是因為餐廚垃圾里面含大量水分和油脂，用厭氧發(fā)酵的工藝來 進行處理的話，就會增加它的處理難度，因為里邊主要依靠的就是微生物的活動。 

   所以，在進行厭氧發(fā)酵的時候，同時因為餐廚垃圾，雖然我們是單獨收集的，但是大家知道在收集的過程中，像餐館里邊還是會混合進很多的塑料，像餐盤、勺子等等這樣一些雜質在里邊，如果這些物料部進到厭氧發(fā)酵罐里邊的話，厭氧菌越是承*的。所以比較重要的一點就是前邊的預處理這塊，必須對進罐的物料進行重 化，分理處其中的雜質。這個就是目前在進行餐廚垃圾資源化利用主要方式，它的一個優(yōu)點和缺點的分析。

厭氧發(fā)酵罐的： 

      因為我們現(xiàn)在對于餐廚垃圾資源化利用這塊比較重視，在我*的33個試點城市里邊，初步統(tǒng)計大概2/3以上的城市都是比較主張采用厭氧消化作為餐廚垃圾資源化利用的技術。同時，想改用厭氧消化作為主要技術的城市還在增加，對于餐廚垃圾厭氧發(fā)酵它的主要工藝流程，在的話，我們這個流程主要是由這樣幾部分構成，*個是餐廚垃圾的預處理系統(tǒng)，它主要功能就是去除餐廚垃圾里邊的雜質，這是一個提純的過程，我們不需要的那部分雜質。然后在因為餐廚垃圾含油量比較高，所以它的油脂提取 也是比較重要的一塊，就是預處理，要提取其中的油脂進行回收利用，它可以作為化工原料，會生物柴油作為原料來利用。經過提純之后的餐廚垃圾的漿液，就會送到厭氧發(fā)酵系統(tǒng)進行厭氧發(fā)酵。后產生甲烷體進行回收利用，后發(fā)酵之后的產物還一個處理的過程。所以主要的餐廚垃圾它的厭氧發(fā)酵就是由這樣幾個 部分組成。 
　 前面其實已經提到了餐廚垃圾它的一些性，由于它具前面我所提到的這樣一些性，利用它來做這個厭氧發(fā)酵的話，必然也會存在一 些難點，所以接下來我想對這個餐廚垃圾厭氧發(fā)酵的難點進行一些分析，*個是餐廚垃圾，其實厭氧發(fā)酵技術對于我們中來說是一個比較成熟的技術，在污水處理領域利用率也是非常高。現(xiàn)在把這個厭氧消化技術到餐廚垃圾里邊就如下幾個問題是我們需要考慮的，*餐廚垃圾它的含固率相對于我們原來處理的污水 來說，它的含固率比較高。如果說我們用傳統(tǒng)的厭氧消化技術來進行處理的話，先要想到的一個問題就是我要降低這個含固率，因此就會加入大量的清水或者回流的沼液進行稀釋，這樣處理之后，后終端出來的廢液它的產量就會增高，這是*個問題。 
　 二因為餐廚垃圾是高油比較粘稠的狀態(tài)，同時在里邊 不可避免還存在著塑料、瓷器等等這樣一些雜質在里邊，并且就我們目前對中餐廚垃圾進行調查發(fā)現(xiàn)這部分雜質，它的含量還比較高。垃圾又比較粘稠，所以要把這部分雜質從餐廚垃圾里邊分選出來，它的難度就比較高。如果這部分雜質進到厭氧發(fā)酵罐里面，像塑料這樣的輕物質就會浮在表面，時間長了還會結渣，這樣產生 的甲烷就法釋放出來。如果重物質，像瓷器還沙石，進到厭氧發(fā)酵里邊就會在罐內發(fā)生沉積，在輸送過程中對設備造成磨損，這部分是我們必須攻克的難點。 
    三個，餐廚垃圾因為機含量非常高，所以它比較容易酸化，就是厭氧發(fā)酵水解酸化和甲烷化兩個過程，它的*階段是在幾天時間之內就會完成，就會使物料的PH值大幅度降低，PH值的降低對于二階段的產甲烷菌來說是非常不利的，所以可能會導致發(fā)酵罐的酸化，這對發(fā)酵罐來說影響是比較大的。

 厭氧發(fā)酵罐發(fā)酵時產生的問題處理　 
     大型的厭氧發(fā)酵罐它就存在一個表面的結渣比較難以去除的這樣一個問題，就是說你不可能人進到里邊或者什么方法來去除表面的結渣。同時它的沉沙也是比較難以清除的，這個表面浮渣和底部沉沙如果比較嚴重的話，就會導致發(fā)酵罐的清罐，這個是要力避免發(fā)生的現(xiàn)象。 
　 那么至于后產生的沼我們要回收利用，在利用之前因為沼里邊含大量的硫化氫，我們在利用之前必須對它進行預處理，脫除其中的硫化氫等等，根據(jù)需要還會進行其他的處理，到滿足我們使用的要求，這部分它的處理成本相對來說也是比較高的。針對于我前邊所提到的這樣一些餐廚垃圾它在厭氧發(fā)酵過程當中存在的 難點，我們也是提出了一些解決方案。 
　 *個是對我前面提到的餐廚垃圾含固率比較高，如果稀釋處理會導致終污水產量較高的這樣一個問題。我們建議的解決方式就是厭氧發(fā)酵的過程采用高含固率，也就是說進罐的含固率建議在16%左右，根據(jù)我們目前對餐廚垃圾現(xiàn)狀的調查，經過預 處理之后，餐廚垃圾基本上進罐的這個，就是說在不兌水的情況下，含固率大概在10%到16%之間，是這樣一個區(qū)間值，建議是不加水或者不采用沼液回流的方 式進行稀釋。 
　 剛才也提到采用沼液回流會增加污水的產量，采用這種高含固率方式的話，就可以避免前面所說的現(xiàn)象。但是因為餐廚垃圾含固率比較高，對于高含固率的垃圾不進行稀釋的話，它對輸送設備要求比較高，同時對于厭氧發(fā)酵罐的攪拌裝置要求也比較高。 
　 二個問題，對于餐廚垃圾原料里邊的雜質難以分選的問題，我們建議采用的預處理設備，我們是從德引進技術，采用的是專門針對機垃圾進行處理的專設備。餐廚垃圾被收集來之后，先是進入到接料斗里邊，它設自動蓋和吸器口的，當餐廚垃圾來了之后，抖蓋會自動打開，通過底部兩條軸螺旋進行 擠壓進料，設置兩條的原因其實是一用一備的意思，因為餐廚垃圾里邊雜質含量比較多，可能出現(xiàn)卡死的情況，設置兩條就可以在單條卡死的時候，另一條還可以繼續(xù)進行物料的輸送。經過接收之后的物料送到二個專核心設備，這臺設備是集于一身的設備，可以將原料中的輕物質自動分離出，對于不易破碎的一 些金屬雜質像勺子、易拉罐等等都可以從出料口自動出。因為它主要的功能是破碎和輕物質分離，從這臺設備出來的餐廚垃圾就是漿液了，它可以破碎到10毫米 以下，同時還能自動調整漿液的濃度。 
　 這個是分離出來的輕物質雜質的效果它是非常干的，也就是說它的機質的損失非常小。我們對分選的效果， 請的檢測機構進行了檢測，從檢測結果上大家可以看到，這個是對于破碎之后的漿液進行了檢測，我們漿液的顆粒非常細小，大家看到70%、80%的量都是 在2毫米以內的，這樣就利于后端的輸送和微生物的利用，從這張表格中大家看到殘余的輕物質量比較小，證明我們設備對輕物質的去除量比較高。