鄭工
詳細(xì)介紹
餐飲除味凈化設(shè)備,光氧催化凈化設(shè)備消除餐飲味
一、產(chǎn)品技術(shù)來源
自主研發(fā),并擁有“光化學(xué)餐飲油煙除味器及光化學(xué)餐飲油煙除味系統(tǒng)”(ZL 2009 2 0061264.2 )
二、適用行業(yè)范圍
適用領(lǐng)域:餐飲行業(yè)低空排放、油煙異味處理
主要解決:1.舊城區(qū)餐飲油煙低空排放、異味擾民問題;2.餐飲油煙刺激性氣味困擾(川、湘菜);3.環(huán)境敏感點餐飲油煙異味污染。
氣味控制范圍
1. 快餐店油煙異味控制
2. 開放式廚房油煙異味控制
3. 炸爐,烤箱食物味道控制
4. 燒烤,炭烤,鐵板燒烹飪過程中增味劑味道的控制
5. 面包房,咖啡廳食物香味的控制
6. 食品加工油煙和味道控制
油煙低空排放解決方案的應(yīng)用
我們提供的方案包括豪華酒店,商業(yè)餐飲,學(xué)校,醫(yī)院,休閑公園,美食廣場和許多其他類型的商業(yè)機(jī)構(gòu)。
三、主要技術(shù)內(nèi)容
反應(yīng)機(jī)理圖
㈠基本原理
增濕降溫:設(shè)備布置有增濕降溫系統(tǒng),通過形成水霧降低煙氣溫度,提高煙氣濕度,改善反應(yīng)條件。
光解:設(shè)備布置有紫外光發(fā)生器陣列,異味高分子物質(zhì)在強(qiáng)烈的紫外線照射下因分子鏈斷裂而分解。
氧化:少量的氧也在紫外光照射的催化下反應(yīng)生成微量臭氧,實現(xiàn)對異味分子高級氧化。
催化:在特定波長紫外光及催化陣列觸媒的催化作用下,難降解的異味分子加速分解;同時產(chǎn)生羥基自由基、超氧陰離子自由基等強(qiáng)氧化劑,大幅提高凈化效率。
以上四個環(huán)節(jié)相互協(xié)同,彼此促進(jìn),其工藝參數(shù)可根據(jù)項目特點進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。
㈡技術(shù)關(guān)鍵
1.應(yīng)用了大功率真空紫外光光源,與一般光解技術(shù)相比取得了更高的光解與氧化效率。
2.應(yīng)用特定范圍多波段紫外光,取得了紫外光催化與光解協(xié)同作用的效果。
3.開發(fā)新型催化技術(shù),產(chǎn)生多種羥基自由基,改善難降解物質(zhì)的凈化效果,大幅提升氧化效率。
4.采用新型霧化增濕設(shè)備,保障煙氣的濕度與溫度的控制,提供更佳的除味處理條件。
5.組合式的高級氧化工藝,保障對油煙光解后的小分子集團(tuán)能有效氧化,zui終生成水(H2O)、二氧化碳(CO2)等小分子物質(zhì),無二次污染殘留物。
6.本技術(shù)使用220V市電清潔能源,無需添加化學(xué)藥劑,霧化增濕設(shè)備用水量極少,無污水排放。