目錄:諸城市金博威食品機(jī)械有限公司>>千葉豆腐加工設(shè)備>>千葉豆腐斬拌機(jī)>> 千葉豆腐高速斬拌機(jī)
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更新時(shí)間:2021-04-26 16:00:01瀏覽次數(shù):399評(píng)價(jià)
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加工定制 | 是 | 適用范圍 | 休閑食品設(shè)備 |
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千葉豆腐高速斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
1、千頁(yè)豆腐設(shè)備機(jī)架采用不銹鋼板整體包制,轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止斬切過(guò)程中的滲料、溢料現(xiàn)象,色澤*、美觀、清潔衛(wèi)生;
2、千頁(yè)豆腐設(shè)備斬拌機(jī)主軸軸承采用NSK進(jìn)口軸承,且采用大規(guī)格(重型軸承),抗震能力強(qiáng),有效防止軸承損壞,延長(zhǎng)使用壽命;
3、千頁(yè)豆腐設(shè)備斬拌機(jī)防水、防震、防潮、性能穩(wěn)定。電器開關(guān)采用多位扳把開關(guān),防水性能好,操作方便,檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱,可放在地上,也可掛在墻上;
4、千頁(yè)豆腐設(shè)備斬拌機(jī)關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工的精確度;
5、千頁(yè)豆腐設(shè)備斬拌機(jī)清洗方便,轉(zhuǎn)鍋有放水閥及粉料添加口,可將刷洗轉(zhuǎn)鍋的水排放干凈,另外,所有臺(tái)面均采用斜坡式設(shè)計(jì),防止存水;
6、千頁(yè)豆腐設(shè)備斬拌機(jī)噪音小,效率高,物料溫升小,節(jié)能*;
7、千頁(yè)豆腐設(shè)備斬拌機(jī)通過(guò)真空斬拌機(jī)斬拌的物料,可提高產(chǎn)品的細(xì)密度和水的親和力,增強(qiáng)彈性,減少氣泡,質(zhì)地細(xì)密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水分充分結(jié)合,乳化效果好,提高出品率,確保產(chǎn)品達(dá)到理想品質(zhì),也可用于魚類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類的粉碎加工。
千葉豆腐高速斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
千葉豆腐斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫過(guò)程小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同客戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)單、安全可靠。
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