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屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備一體化處理方案

設(shè)計(jì)規(guī)模、設(shè)計(jì)水質(zhì)和處理要求

1、設(shè)計(jì)規(guī)模

根據(jù)與企業(yè)商討確定：設(shè)計(jì)規(guī)模為500m³/d。

2、設(shè)計(jì)水質(zhì)

由于甲方未提供有效的污水水質(zhì)數(shù)據(jù)，根據(jù)手工屠宰方式的特點(diǎn)，參照同行業(yè)污水的水質(zhì)特性，并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況，甲方確定進(jìn)入污水處理裝置的水質(zhì)狀況如表1所示。

表1  污水處理裝置進(jìn)水水質(zhì)

3、排放要求

污水處理工程對(duì)污水中主要污染物的處理程度是確定處理工藝的基本依據(jù)。而處理程度是污水處理裝置出水的受納水體的水體標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境容量，需要依照國(guó)家頒布的有關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定。

根據(jù)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-96），排入受納水體的工業(yè)企業(yè)所排放的污水執(zhí)行一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，具體指標(biāo)見(jiàn)表2。

表2  排放水質(zhì)

屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備一體化處理方案

第四章 污水處理工藝方案的選擇

1、處理工藝路線的選擇

對(duì)屠宰污水的處理主要是去除污水中的懸浮物和各種形態(tài)的有機(jī)污染物，由于屠宰污水的BOD/COD的比值大于0.4，因此，宜于采用以生物處理為主體，物化處理為輔助的處理工藝路線。

預(yù)處理部分

屠宰污水的預(yù)處理是整個(gè)污水處理系統(tǒng)能否有效運(yùn)行的關(guān)鍵。屠宰污水中固體懸浮物濃度很高，該類懸浮物屬易腐化的有機(jī)物，必須及時(shí)攔截，一方面可防止后續(xù)管道設(shè)備的堵塞，另一方面即時(shí)清理可避免懸浮固體有機(jī)質(zhì)腐化溶入污水中而成為溶解性有機(jī)質(zhì)，導(dǎo)致污水COD_Cr、BOD₅濃度提高。屠宰污水的預(yù)處理技術(shù)主要有：沉淀、隔油、均和調(diào)節(jié)、格柵、預(yù)曝氣、氣浮等。

本處理方案采用：格柵——隔油兼沉淀——氣浮的預(yù)處理工藝路線。

（1）格柵：格柵共分兩處設(shè)置。一處設(shè)置在屠宰廠房的污水收集地溝內(nèi)，在此處設(shè)網(wǎng)粗格網(wǎng)，可去除污水中毛、皮和大的懸浮物。這部分廢物回收可做燃料。另一處格柵設(shè)置在污水進(jìn)入隔油沉淀池前端，在此處設(shè)置細(xì)格柵，可進(jìn)一步去除污水中的毛皮、肉屑和懸浮物等，以保證后續(xù)處理設(shè)施的正常運(yùn)行。這部分廢物回收后也可做為燃料。

（2）隔油兼沉淀：隔油池有平流式隔油池、斜板（管）隔油池、機(jī)械除油設(shè)備等多種形式，每種形式各有優(yōu)缺點(diǎn)。本方案選用能夠兼用為沉淀池的平流式隔油池。平流式隔油池可去除漂浮油脂等，同時(shí)污水在流經(jīng)平流式隔油池時(shí)，由于流速降低，使得污水中的泥沙等可沉物在此處沉淀下來(lái)，降低對(duì)后續(xù)處理設(shè)施的沖擊。

（3）氣浮：平流式隔油池對(duì)污水中的乳化油和溶解油脂等不起作用。由此，為了進(jìn)一步降低污水中的油脂，選用氣浮處理做為預(yù)處理工藝。氣浮是依靠溶入水中的空氣，在減壓釋放時(shí)產(chǎn)生的微小氣泡，將污水中的乳化油和部分懸浮顆粒挾帶到水面，再由刮渣機(jī)加以去除。為了提高氣浮的處理效果，需要在污水進(jìn)入氣浮機(jī)之前進(jìn)行混凝加藥處理。

生化處理部分

屠宰污水中的污染物絕大部分均為有機(jī)污染物。因此可以選用生化處理工藝對(duì)其進(jìn)行去除。針對(duì)本項(xiàng)目的具體情況，選用兼具傳統(tǒng)流化床和生物接觸氧化法兩者的優(yōu)點(diǎn)的MBBR工藝為生化處理工藝。

MBBR工藝原理是通過(guò)向反應(yīng)器中投加一定數(shù)量的懸浮載體，提高反應(yīng)器中的生物量及生物種類，從而提高反應(yīng)器的處理效率。由于填料密度接近于水，所以在曝氣的時(shí)候，與水呈*混合狀態(tài)，微生物生長(zhǎng)的環(huán)境為氣、液、固三相。載體在水中的碰撞和剪切作用，使空氣氣泡更加細(xì)小，增加了氧氣的利用率。另外，每個(gè)載體內(nèi)外均具有不同的生物種類，內(nèi)部生長(zhǎng)一些厭氧菌或兼氧菌，外部為好養(yǎng)菌，這樣每個(gè)載體都為一個(gè)微型反應(yīng)器，使硝化反應(yīng)和反硝化反應(yīng)同時(shí)存在，從而提高了處理效果。

MBBR工藝兼具傳統(tǒng)流化床和生物接觸氧化法兩者的優(yōu)點(diǎn)，是一種新型高效的污水處理方法，依靠曝氣池內(nèi)的曝氣和水流的提升作用使載體處于流化狀態(tài)，進(jìn)而形成懸浮生長(zhǎng)的活性污泥和附著生長(zhǎng)的生物膜，這就使得移動(dòng)床生物膜使用了整個(gè)反應(yīng)器空間，充分發(fā)揮附著相和懸浮相生物兩者的*性，使之揚(yáng)長(zhǎng)避短，相互補(bǔ)充。與以往的填料不同的是，懸浮填料能與污水頻繁多次接觸因而被稱為“移動(dòng)的生物膜”。

生物塘部分

可以利用水生植物和動(dòng)物（如魚(yú)類）對(duì)有機(jī)物質(zhì)的吸收降解作用，進(jìn)一步去除污水中有機(jī)物質(zhì)，使污水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。生物塘內(nèi)可種植觀賞水生植物和魚(yú)類，可獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。生物塘出水可用于沖洗地面和給樹(shù)木澆水。

2、處理工藝流程

處理工藝流程見(jiàn)附圖。

第五章 污水處理工程設(shè)計(jì)

1、主要構(gòu)筑物、設(shè)備的功能及參數(shù)

①前格柵渠

由于屠宰工作間排出的污水是主要的污水來(lái)源，其中含有大量的血污、油脂、毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便，所以本設(shè)計(jì)對(duì)該部分污水進(jìn)行了強(qiáng)化預(yù)處理設(shè)計(jì)。采用粗格柵對(duì)其進(jìn)行預(yù)處理，將污水中的毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等進(jìn)行初步截留。粗格柵攔截的雜質(zhì)，既可以做為肥料或飼料使用，也可以做為燃料使用。

主要構(gòu)筑物：前格柵渠

數(shù)量：1座

材質(zhì)：磚混

外形尺寸：L4000XW1200XH4000

主要設(shè)備：機(jī)械格柵

數(shù)量：1臺(tái)

設(shè)計(jì)流量：500m³/d

柵條間距：10mm

柵寬：1000mm

功率：0.75kW

②后格柵渠

經(jīng)過(guò)粗格柵攔截后，污水中還有部分粒徑較小的雜質(zhì)，這部分雜質(zhì)由細(xì)格柵進(jìn)行去除。

主要構(gòu)筑物：前格柵渠

數(shù)量：1座

材質(zhì)：磚混

外形尺寸：L4000XW1200XH4000

主要設(shè)備：機(jī)械格柵

數(shù)量：1臺(tái)

設(shè)計(jì)流量：500m³/d

柵條間距：5mm

柵寬：1000mm

功率：0.75kW

③調(diào)節(jié)沉淀池

由于屠宰污水的排放特點(diǎn)是有一定的水質(zhì)水量變化，宰殺量隨季節(jié)、節(jié)日、時(shí)間段的變化而變化，且污水為集中排放，如直接進(jìn)入生物處理系統(tǒng)會(huì)對(duì)處理系統(tǒng)帶來(lái)一定的沖擊影響。故設(shè)置調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)廢水水質(zhì)水量，同時(shí)，調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)擋渣板，以防浮起的浮渣進(jìn)入后續(xù)處理構(gòu)筑物。另外，調(diào)節(jié)池設(shè)置成平流式，同時(shí)兼有沉淀的作用，可以將污水中的可沉物在此沉淀下來(lái)，降低后續(xù)處理系統(tǒng)的負(fù)荷。在調(diào)節(jié)池的后端設(shè)有污泥斗，用來(lái)貯存沉淀污泥，污泥不定期清掏。

主要構(gòu)筑物：調(diào)節(jié)沉淀池

數(shù)量：1座

材質(zhì)：磚混

有效容積：530m³

外形尺寸：L16000XW9600XH4000

有效水深：3.5m

停留時(shí)間：24h　

主要設(shè)備：提升泵

數(shù)量：1臺(tái)（備用泵與生化池共用一臺(tái)，不安裝在現(xiàn)場(chǎng)）

流量：25m³/h

揚(yáng)程：15m

功率：2.2kW

④氣浮機(jī)

經(jīng)過(guò)格柵和調(diào)節(jié)沉淀池處理后，污水中還含有部分油脂、碎屑和乳化油脂，氣浮機(jī)的作用就是將其去除。為保證氣浮效果，在氣浮機(jī)前端投加混凝劑和助凝劑，將污水中的油脂等聚集成較大顆粒，以利于氣泡的粘附，并將其挾帶到水面上。水面上形成的浮渣通過(guò)刮渣機(jī)刮入浮渣槽，再由螺旋輸送機(jī)去除。

主要設(shè)備：氣浮機(jī)

數(shù)量：1座

材質(zhì)：碳鋼防腐

有效容積：22m³

外形尺寸：L4000XW2200XH3000

有效水深：2.5m

停留時(shí)間：60min　

主要設(shè)備：溶氣泵

數(shù)量：2臺(tái)（一用一備）

流量：6m³/h

揚(yáng)程：40m

氣液比：15%

功率：3kW

主要設(shè)備：刮渣機(jī)

數(shù)量：1臺(tái)

材質(zhì)：碳鋼防腐

行走速度：2m/min

功率：0.5kW

主要設(shè)備：螺旋輸送機(jī)

數(shù)量：1臺(tái)

材質(zhì)：碳鋼防腐

轉(zhuǎn)數(shù)：10rpm

長(zhǎng)度：2500mm

功率：0.5kW

主要設(shè)備：混凝攪拌機(jī)

數(shù)量：1臺(tái)

轉(zhuǎn)數(shù)：10rpm

功率：0.5kW

主要設(shè)備：混凝劑貯罐

數(shù)量：1臺(tái)

材質(zhì)：PE

有效容積：1.5m³

主要設(shè)備：助凝劑貯罐

數(shù)量：1臺(tái)

材質(zhì)：PE

有效容積：1.5m³

⑤MBBR反應(yīng)池

經(jīng)過(guò)前期的預(yù)處理，污水中的油脂、毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等固體污染物得到了去除。部分蛋白質(zhì)、脂肪等大分子有機(jī)物也被水解為溶解性的小分子有機(jī)物，因此，此時(shí)污水中的主要污染物為溶解性的小分子有機(jī)物。由于污水的可生化性好，所以采用裝填有懸浮填料的MBBR工藝對(duì)污水進(jìn)行生化處理。

主要構(gòu)筑物：MBBR反應(yīng)池

數(shù)量：1座

材質(zhì)：磚混

有效容積：170m³

外形尺寸：L11000XW4000XH4000

有效水深：3.5m

停留時(shí)間：8h　

主要設(shè)備：提升泵

數(shù)量：1臺(tái)（備用泵與調(diào)節(jié)池共用一臺(tái)，不安裝在現(xiàn)場(chǎng)）

流量：25m³/h

揚(yáng)程：15m

功率：2.2kW

主要設(shè)備：鼓風(fēng)機(jī)

數(shù)量：2臺(tái)（一用一備）

流量：6.3m³/h

風(fēng)壓：0.60kgf/cm²

功率：11kW

⑥沉淀池

沉淀池的作用是分離由MBBR生化反應(yīng)池排出的含有活性污泥的混合液，分離后的污泥部分做為回流污泥返回MBBR反應(yīng)池，進(jìn)行生化反應(yīng)。另一部分污泥做為剩余污泥排至污泥干化場(chǎng)。沉淀池的出水部分設(shè)置消毒接觸槽，在此投加消毒劑對(duì)出水進(jìn)行消毒后排至生物穩(wěn)定塘。

主要構(gòu)筑物：沉淀池

數(shù)量：1座

材質(zhì)：碳鋼防腐

有效容積：38m³

外形尺寸：L4400XW2900XH3800

有效水深：2.8m

停留時(shí)間：60min

主要設(shè)備：污泥回流泵

數(shù)量：2臺(tái)（一用一備）

流量：12m³/h

揚(yáng)程：12m

功率：1.1kW

主要設(shè)備：消毒劑貯罐

數(shù)量：1臺(tái)

材質(zhì)：PE

有效容積：1.5m³

⑦生物塘

經(jīng)過(guò)處理的污水，其中的污染物及細(xì)菌等得到去除，其出水可以用來(lái)飼養(yǎng)水生生物或者養(yǎng)魚(yú)。生物塘的出水可以進(jìn)行綠化、沖洗地面等用途。

主要構(gòu)筑物：生物塘

數(shù)量：1座

外形尺寸：視現(xiàn)場(chǎng)平面確定

有效水深：2.8m

⑧污泥干化場(chǎng)

沉淀池排出的剩余污泥和氣浮機(jī)排出的浮渣，由于其中含有大量的蛋白質(zhì)等，干化后可以做為飼料使用。

主要構(gòu)筑物：干化場(chǎng)

數(shù)量：1座

材質(zhì)：磚混

外形尺寸：L20000XW15000XH1000