年糕餅全國各地都有，作法也不盡相同，但只有一點是相同的，就是就地取材．地處塞北的承德不產(chǎn)糯米，所以承德的年糕餅多以黃米面為主要原料作成。餡料也是根據(jù)現(xiàn)有的食材，多以紅豆作成入餡，早年還有用糜子炒熟作餡，甜咸均可，風(fēng)味*。

創(chuàng)業(yè)型糯米年糕餅裹面包糠機(jī)專業(yè)廠家諸城市有為機(jī)械

有為牌上屑機(jī)是諸城有為機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)研發(fā)的一種全自動商用型的裹涂設(shè)備，此設(shè)備廣泛應(yīng)用于薯類，肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等食品加工行業(yè)，有為牌上面包屑機(jī)自動完成產(chǎn)品的上面包屑的過程，細(xì)屑、粗屑均可。上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊（上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié)）。上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋，漿多余的面包屑吹落。設(shè)備特點：可以銜接上漿機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備；操作方便，衛(wèi)生、安全可靠；整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。

創(chuàng)業(yè)型糯米年糕餅裹面包糠機(jī)產(chǎn)品特點：

  無骨雞柳條裹糠機(jī)無論細(xì)糠、粗糠均可適用； 600、400、300、200多種型號可供選擇；具有可靠的安全防護(hù)裝置；上下粉層厚度可調(diào)；強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動器去除多余粉料；多個部位可調(diào)整，有效控制上糠量；可以和速凍機(jī)、油炸機(jī)、上漿機(jī)等對接使用，從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)；整機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。

在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代化的原料、工藝，開發(fā)更多新口味來吸引不同消費者和提高品牌影響力;對現(xiàn)有產(chǎn)品升級，創(chuàng)造新穎的口味來避免同質(zhì)化競爭。如用味滋海韓式烤肉粉調(diào)味的韓式烤肉餃和用烤蝦肉粉調(diào)味的烤蝦味餃子等產(chǎn)品，在不破壞原有營養(yǎng)的同時，還可滿足消費者對新口味的需求。

有為機(jī)械通用設(shè)備：

制作無故雞柳、雪花排條，雞排等肉制品都可以用到{精}裹糠機(jī)。該設(shè)備{長}一機(jī)多用，可以增加生產(chǎn)效率節(jié)省成本！