醬菜廠污水處理步驟：
1.沉淀池預(yù)處理
污水進(jìn)入沉淀池后，固體污物會(huì)沉淀在池底，油類飄浮在水面，這個(gè)過(guò)程稱為預(yù)處理。
2.生化處理
預(yù)處理之后的污水進(jìn)入生化池，通過(guò)微生物的分解、吸收等作用，使水中的有機(jī)物質(zhì)、污染物質(zhì)以及氮磷等成分得到處理。
3.沉淀池二次處理
生化處理后的污水進(jìn)入沉淀池進(jìn)行二次沉淀，使污水中的殘余物再次沉淀下來(lái)。
4.消毒處理
沉淀池處理后的污水如需進(jìn)一步凈化，則需進(jìn)行消毒處理。消毒方式有紫外線消毒、臭氧消毒等。
醬菜廠污水處理設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
(1)醬菜廠污水處理設(shè)備工藝路線成熟可靠，先進(jìn)合理。
(2) 對(duì)預(yù)處理給予充分重視，為主體工藝的正常運(yùn)行創(chuàng)造了有利條件。
(3) 采用生物接觸氧化法的工藝作為主體工藝，處理效果穩(wěn)定可靠。
(4)醬菜廠污水處理設(shè)備采用了混凝氣浮，在去除大部分懸浮物和有機(jī)物的同時(shí)也能起到去除大部分油的作用，使預(yù)處理效果更加完善，為后續(xù)工序的處理提供了*的環(huán)境。
醬菜廠污水處理技術(shù)方案
一、預(yù)處理
醬菜廠生產(chǎn)中產(chǎn)生的污水主要含有蔬菜碎屑、調(diào)味料、酸、堿等有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，可能會(huì)對(duì)處理設(shè)備造成損害。因此，在進(jìn)入生化處理前，污水需要進(jìn)行預(yù)處理。預(yù)處理的方法包括篩分、沉淀、調(diào)節(jié)PH值等。通過(guò)這些步驟，可以使污水中的大顆粒物和固體物質(zhì)得到分離，調(diào)節(jié)PH值也有助于后續(xù)生化處理的進(jìn)行。
二、生化處理
生化處理是醬菜廠污水處理的核心步驟。一般采用的是活性污泥法，將含有機(jī)質(zhì)的廢水與活性污泥進(jìn)行接觸氧化，使廢水中的有機(jī)物質(zhì)得到分解和吸收，同時(shí)生化池內(nèi)的微生物也會(huì)不斷繁殖。經(jīng)過(guò)生化處理后，廢水中的COD、BOD等指標(biāo)都會(huì)得到明顯的下降。
三、后處理
在生化后，污水需要進(jìn)行后處理才能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。常用的后處理方法包括沉淀、過(guò)濾、消毒等。其中消毒是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，可以有效殺滅細(xì)菌和病毒，保證排放的污水不會(huì)對(duì)水質(zhì)造成污染。
污泥處理
在生化處理中，排放出的污泥也需要得到處理。通常采用的是厭氧消化和好氧消化相結(jié)合的方法。厭氧消化能夠?qū)⒂袡C(jī)物降解為甲烷等易于處理的有機(jī)物，好氧消化則可以將有機(jī)物進(jìn)一步分解。處理出來(lái)的污泥還可以進(jìn)行資源化利用，例如作為肥料使用。
醬菜廠污水處理排放標(biāo)準(zhǔn)
為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類健康，醬菜廠排放的污水要符合相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。以下是國(guó)家關(guān)于醬菜廠污水排放標(biāo)準(zhǔn)的要求：
1. pH值：酸性污水pH值應(yīng)在4-7之間，堿性污水pH值應(yīng)在7-10之間。
2. 總磷：醬菜廠污水總磷排放標(biāo)準(zhǔn)為1.0mg/L。
3. 氨氮：排放標(biāo)準(zhǔn)為15mg/L。
4. 總氮：排放標(biāo)準(zhǔn)為50mg/L。
5. 懸浮物：排放標(biāo)準(zhǔn)為15mg/L。
