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奶吧酸奶發(fā)酵設(shè)備全自動(dòng)青海奶吧加工設(shè)備

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參考價(jià): ￥ 19000

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產(chǎn)品型號(hào)300L

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廠商性質(zhì)0

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2020-06-17 13:51:17瀏覽次數(shù)：152次

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山東順眾機(jī)械有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功率	5kw	加工定制	是
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐廳設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備	外形尺寸	可定制

奶吧酸奶發(fā)酵設(shè)備全自動(dòng)青海奶吧加工設(shè)備 18863660560
營(yíng)養(yǎng)、新鮮、健康為發(fā)展目的的一種奶制品經(jīng)營(yíng)模式，以透明加工、現(xiàn)場(chǎng)制作的優(yōu)勢(shì)贏得了廣大飲奶消費(fèi)者的好評(píng)和信任。

詳細(xì)介紹

奶吧酸奶發(fā)酵設(shè)備全自動(dòng)青海奶吧加工設(shè)備

營(yíng)養(yǎng)、新鮮、健康為發(fā)展目的的一種奶制品經(jīng)營(yíng)模式，以透明加工、現(xiàn)場(chǎng)制作的優(yōu)勢(shì)贏得了廣大飲奶消費(fèi)者的好評(píng)和信任。

在巴氏消毒法發(fā)明前，由于當(dāng)時(shí)還未發(fā)明抗菌素，但現(xiàn)在世界上也有一些地方的人喜歡喝生牛奶，比如我國(guó)的內(nèi)蒙。據(jù)科學(xué)家調(diào)查，在內(nèi)蒙牧民肺結(jié)核病人中，有10.6%的患者有喝生牛奶的習(xí)慣。

殺菌機(jī)體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào)，殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌罐加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。

殺菌機(jī)工作過程：水溫和奶溫設(shè)置好后，水溫超過設(shè)置溫度循環(huán)水泵循環(huán)殺菌層進(jìn)冷水降低溫度，牛奶殺菌機(jī)時(shí)水溫過低循環(huán)水泵進(jìn)熱水，提高水溫，使水溫始終保持在設(shè)定溫度。奶罐上方有攪拌裝置，通過攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。

殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。牛奶殺菌機(jī)價(jià)格其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢.

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