餐廳食堂污水一體化處理設備工藝

 餐飲污水包括餐飲行業(yè)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各種污廢水，其水質中含有高濃度、動植物油脂、懸浮物等污染物，餐飲業(yè)污水需要在預處理達標后方可排入市政污水系統(tǒng)。目前處理餐飲廢水基本的設備是餐飲廢水隔油器油水分離設備，如果需要進一步處理餐飲廢水，需要增加氣浮設備與生化設備，這樣才能處理達到應有的標準

餐廳食堂污水一體化處理設備流程

化糞池，格柵，隔油池，調節(jié)池，厭氧池，好氧池，膜池，沉淀池，消毒池，出水

餐廳食堂污水一體化處理設備工藝作用：

 1、一級微生物觸碰空氣氧化工藝處理均采用微生物觸碰空氣氧化，其解決功效好于*混合式或一級串連*混合式微生物觸碰空氣氧化池。并異性泥重量輕，對水體的適應能力強，抗沖擊負載作用好，出水量水體踏實，不容易產(chǎn)生淤泥脹大。池里采用新式延展性立體式填充料，比表面大，微生物菌種易掛膜，脫膜，在同樣有機化合物負載標準下，對有機化合物去除率高，能發(fā)展氣體中的氧在水里溶解性。

 2、生化池采用微生物觸碰空氣氧化法，其填充料的容積負載較為低，微生物菌種處在自身空氣氧化階斷，產(chǎn)泥量少，僅需四個月（95天）左右排多次泥（用糞車吸液或脫干成泥餅運輸）。
3、全部機器設備解決系統(tǒng)軟件裝有自動式電氣系統(tǒng)和機械故障報警設備，運行安全性牢固，平時通常不用專職人員申請辦理，只需適時地對機器設備開展維護和維護保養(yǎng)。
常用工藝
(1)接觸氧化工藝
生物接觸氧化工藝又稱“淹沒式生物濾池”、“接觸曝氣法”、“固著式活性污泥法”，其技術原理是在生物反應池內填充填料，已經(jīng)充氧的污水浸沒全部填料并以一定的流速流經(jīng)填料。在填料上布滿生物膜，污水與生物膜廣泛接觸，在生物膜上微生物的新陳代謝的作用下，污水中的有機污染物得以去除，污水得到凈化。
生物接觸氧化工藝采用固定式生物填料作為微生物的載體，生長有微生物的載體淹沒在水中，曝氣系統(tǒng)為反應器中的微生物供氧。由于生物接觸氧化法的微生物固定生長于生物填料上，克服了懸浮活性污泥易于流失的缺點，在反應器中能保持很高的生物量。其工藝特點：
a.生物接觸氧化法沖擊負荷和水質變化的耐受性強，運行穩(wěn)定。
b.生物接觸氧化法容積負荷高，占地面積小，建設費用較低。
c.生物接觸氧化法污泥產(chǎn)量較低，無需污泥回流，運行管理簡單。
d.生物接觸氧化法有時脫落一些細碎生物膜，沉淀性能較差的造成出水中的懸浮固體濃度稍高。排水能達到城鎮(zhèn)污水排放一級B標準，運行調試的好也能達到一級A.
(2)MBR工藝
MBR又稱膜生物反應器,是一種由接觸氧化法與MBR膜分離技術相結合的新型水處理技術。由于膜的高效分離作用，分離效果遠好于傳統(tǒng)沉淀池，處理出水極其清澈， 懸浮物和濁度接近于零，細菌和病毒被大幅去除 ，出水水質優(yōu)于建設部頒發(fā)的生活雜用水水質標準，可以直接作為非飲用市政雜用水進行回用。當然MBR法也有缺點：
a.膜造價高，使膜 -生物反應器的投資高于接觸氧化污水處理工藝;
b.膜污染容易出現(xiàn)，給后期的運行維護帶來不便;
(3)SBR工藝
sbr是序批式活性污泥法的簡稱，是一種按間歇曝氣方式來運行的活性污泥污水處理技術。它的主要特征是在運行上的有序和間歇操作，SBR技術的核心SBR反應池，該池集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池，無污泥回流系統(tǒng)。尤其適用于間歇排放和流量變化較大的場合。潷水器是該法的一項關鍵設備，潷水器的工作原理就是在排水階段開啟，逐步下降，達到在不減少活性污泥濃度的情況下將上清液排出。潷水器技術含量高，國內技術不夠成熟，目前業(yè)界主要采用進口的潷水器，造價高。SBR法脫氮除磷效果不夠好。