抗抑菌劑檢測(cè)中心告訴您霉菌是真菌的一種,其特點(diǎn)是菌絲體較發(fā)達(dá),無較大的子實(shí)體.同其他真菌一樣,也有細(xì)胞壁,寄生或腐生方式生存.霉菌有的使食品轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì),有的可能在食品中產(chǎn)生毒素,即霉菌毒素.
抗抑菌劑檢測(cè)中心符合消毒管理的有關(guān)規(guī)定，通過實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定，在批準(zhǔn)的檢驗(yàn)?zāi)芰Ψ秶鷥?nèi)可從事消毒產(chǎn)品檢驗(yàn)活動(dòng)。檢驗(yàn)報(bào)告包含結(jié)論，可用于消毒產(chǎn)品衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)報(bào)告的內(nèi)容。遵循《消毒產(chǎn)品衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)規(guī)定》，依據(jù)消毒產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范和檢驗(yàn)規(guī)范開展檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)報(bào)告（含結(jié)論），對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果的真實(shí)性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
抗抑菌劑檢測(cè)所取的試樣應(yīng)具有代表性，應(yīng)避開折皺、疵點(diǎn)，距離布邊至少10cm～15cm。每組試樣至少包括3塊（某些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定是6塊）試樣，應(yīng)避免出現(xiàn)同經(jīng)、緯現(xiàn)象，尺寸大小按各標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定裁剪（也可根據(jù)樣品實(shí)際情況調(diào)整）。注意：整個(gè)試驗(yàn)過程中，都必須戴手套進(jìn)行操作，以免試驗(yàn)者對(duì)試樣造成污染，影響測(cè)試結(jié)果。
抗抑菌劑檢測(cè)方法主要包括以下幾種：
1、理化檢測(cè)：通過對(duì)抗抑菌劑的化學(xué)成分進(jìn)行分析，確定其種類和含量。
2、生物檢測(cè)：通過對(duì)抗抑菌劑的生物活性進(jìn)行檢測(cè)，確定其對(duì)微生物的抑制作用。
3、毒理學(xué)檢測(cè)：通過對(duì)抗抑菌劑的毒性進(jìn)行檢測(cè)，確定其對(duì)人體健康的影響。
4、臨床試驗(yàn)：通過對(duì)抗抑菌劑的臨床試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，確定其是否安全有效。
在進(jìn)行抗抑菌劑檢測(cè)時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
1、選擇合適的檢測(cè)方法：根據(jù)抗抑菌劑的種類和含量，選擇合適的檢測(cè)方法。
2、確定檢測(cè)限度：根據(jù)實(shí)際情況，確定檢測(cè)限度，以避免誤判。
3、保證檢測(cè)的準(zhǔn)確性：采用先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和方法，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
4、注意安全性：在進(jìn)行抗抑菌劑檢測(cè)時(shí)，需要注意安全性，避免對(duì)人體健康造成危害。
在這里提一下抗抑菌劑檢測(cè)的對(duì)照樣，它是用于驗(yàn)證試驗(yàn)霉菌生長(zhǎng)條件的紡織品，采用與試樣材質(zhì)相同但未經(jīng)防霉整理的材料。如果需要，也可采用不經(jīng)任何處理的棉織物，經(jīng)高溫蒸煮和蒸餾水洗滌后作為對(duì)照樣。
在讀取和報(bào)告所測(cè)試菌株的MIC前，應(yīng)檢查生長(zhǎng)對(duì)照管的細(xì)菌生長(zhǎng)情況是否良好，同時(shí)還應(yīng)檢查接種物的傳代培養(yǎng)情況以確定其是否污染，質(zhì)控菌株的MIC值是否處于質(zhì)控范圍。以肉眼觀察，藥物低濃度管無細(xì)菌生長(zhǎng)者，即為受試菌的MIC。甲氧芐胺嘧啶或磺胺藥物的肉湯稀釋法終點(diǎn)判斷，與陽性生長(zhǎng)對(duì)照管比較抑制80%細(xì)菌生長(zhǎng)管藥物濃度為受試菌MIC。
根據(jù)NCCLS推薦的分界點(diǎn)值標(biāo)準(zhǔn)，判斷耐藥（resistant,R）、敏感(susceptible,S)或中介（intermediate,I）。S表示被測(cè)菌株所引起的感染可以用該抗菌藥物的常用劑量治療有效，禁忌癥除外。R指該菌不能被抗菌藥物的常用劑量在組織液內(nèi)或血液中所達(dá)到的濃度所抑制，或?qū)儆诰哂刑囟退帣C(jī)理（如β-內(nèi)酰胺酶），所以臨床治療效果不佳。I是指MIC接近藥物的血液或組織液濃度，療效低于敏感菌。還表示被測(cè)菌株可以通過提高劑量（如β-內(nèi)酰胺類藥物）被抑制，或在藥物生理性濃集的部位（如尿液）被抑制。另外，中介還作為“緩沖域”，以防止由微小的技術(shù)因素失控，所導(dǎo)致較大的錯(cuò)誤解釋。
抗抑菌劑檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目
| 檢測(cè)項(xiàng)目 | 防霉效果檢測(cè)機(jī)構(gòu)中心檢測(cè)依據(jù) |
| 耐微生物性能 | ASTM D 2574-2006容器中乳化漆耐微生物侵蝕的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法 |
| ASTM D 4783-2001（2013）在容器內(nèi)被細(xì)菌、酵母菌和霉菌浸染的粘膠劑制備耐受性的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法 |
| 抗細(xì)菌性能 | HG/T 3950-2007抗菌涂料 附錄A 抗細(xì)菌性能試驗(yàn)方法 |
| GB/T 21866-2008抗菌涂料（漆膜）抗菌性測(cè)定法和抗菌效果 |
| 抗霉菌性能 耐霉菌試驗(yàn) | HG/T 3950-2007 抗菌涂料 附錄B 抗霉菌性能試驗(yàn)方法 |
| QJ 990.14-1986 2涂層檢驗(yàn)方法涂層耐霉菌檢驗(yàn)方法 |
| GB/T 1741-2007 漆膜耐霉菌測(cè)定法 |
| 無機(jī)抗菌劑抗菌性能 | HG/T 3794-2005 6.2無機(jī)抗菌劑-性能及評(píng)價(jià) |
| 含銀抗菌溶液抗菌性能 | HG/T 4317-2012 附錄A 含銀抗菌溶液 |
| 防霉劑防霉效果 | DA/T 26-2000 4揮發(fā)性檔案防霉劑防霉效果測(cè)定方法
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檢測(cè)中心霉菌菌落的特征：
A、形態(tài)較大，質(zhì)地疏松，外觀干燥，不透明，呈現(xiàn)或松或緊的形狀。
B、菌落和培養(yǎng)基間的連接緊密，不易挑取，菌落正面與反面的顏色、構(gòu)造，以及邊緣與中心的顏色、構(gòu)造常不一致。
C、霉菌的菌絲有營(yíng)養(yǎng)菌絲和氣生菌絲的分化，而氣生菌絲沒有毛細(xì)管水，故它們的菌落必然與細(xì)菌或酵母菌的不同，較接近放線菌。
霉菌的菌絲。構(gòu)成霉菌營(yíng)養(yǎng)體的基本單位是菌絲。菌絲是一種管狀的細(xì)絲，把它放在顯微鏡下觀察，很像一根透明膠管，它的直徑一般為3～10微米，比細(xì)菌和放線菌的細(xì)胞約粗幾倍到幾十倍。菌絲可伸長(zhǎng)并產(chǎn)生分枝，許多分枝的菌絲相互交織在一起，就叫菌絲體。
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