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科洛亞月餅餡料水分測定儀

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參考價: ￥ 6800

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號SF-K101

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地泰州市

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更新時間：2022-04-20 09:21:22瀏覽次數(shù)：197次

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泰州市南威儀器儀表有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：80條

所在地區(qū)：江蘇泰州市

聯(lián)系人：丁楷（銷售）

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產(chǎn)品簡介

測量范圍	0-100.00%	尺寸	390mmx220mmx215mmmm
加工定制	否	控制方式	全自動
適用范圍	塑膠,化工粉末,食品,塑料顆粒,糧食	水分范圍	0-100.00%
水分可讀精度	0.01%	稱重可讀性	0.001g
稱重傳感器	德國HBM傳感器	顯示方式	7寸觸摸屏顯示
量程	120g

科洛亞月餅餡料水分測定儀是一種新型測月餅餡料水分的儀器，在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數(shù)值的準(zhǔn)確度，可廣泛應(yīng)用于一切檢測月餅餡料水分、桂花月餅餡水分、梅干月餅餡水分、五仁餡料水分、豆沙餡料水分、玫瑰餡料水分、蓮蓉餡料水分、冰糖餡料水分、白果餡料水分、肉松餡料水分、黑芝麻餡料水分、火腿月餅餡料水分、棗泥餡料水分等及月餅水分、蛋黃月餅水分、冰皮月餅京式月餅水分、廣式月餅水分、滇式月餅水分等樣品水分

詳細介紹

科洛亞月餅餡料水分測定儀是一種新型測量月餅餡料水分的儀器，在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數(shù)值的準(zhǔn)確度，可廣泛應(yīng)用于月餅餡料水分、桂花月餅餡水分、梅干月餅餡水分、五仁餡料水分、豆沙餡料水分、玫瑰餡料水分、蓮蓉餡料水分、冰糖餡料水分、白果餡料水分、肉松餡料水分、黑芝麻餡料水分、火腿月餅餡料水分、棗泥餡料水分等及月餅水分、蛋黃月餅水分、冰皮月餅京式月餅水分、廣式月餅水分、滇式月餅水分、潮式月餅水分、蘇式月餅水分、臺式月餅水分、港式月餅水分、徽式月餅水分、衢式月餅水分、秦式月餅水分、晉式月餅等水分快速測試。

水分含量過高帶來的影響

在食品月餅加工中，如果食品餡料的折光度低，水分含量高，會導(dǎo)致餡料軟，如烘培月餅，糕點時容易出現(xiàn)大腳問題，行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題，月餅糕點會出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清，這個時候檢測餅皮水分含量；水分含量過高，在烘培過程中餅皮受熱、下泄；水分含量過高還容易滋生霉菌。但是如果月餅餡料的含水量過低，容易導(dǎo)致月餅整體發(fā)硬，影響月餅口感。所以檢測水分含量是非常重要的一個指標(biāo)。

月餅.jpg

科洛亞月餅餡料水分測定儀的特點

★加熱方式：特制環(huán)形加熱光源

★稱重傳感器:德國HBM傳感器

★測試模式：自動、定時、手動

★顯示屏幕：7寸觸控顯示屏

★界面顯示：水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測試時長、恒重時間、測定模式、設(shè)定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值

★儲存歷史：存儲50組測試數(shù)據(jù)（可擴展）

★選購：打印機、粉碎機

科洛亞月餅餡料水分測定儀使用方法

①打開儀器蓋子，組裝好儀器的配件，連接電源，打開開關(guān)儀器開機

②校準(zhǔn)：樣品盤在空置的情況下放入100g砝碼，看是否是100g,若不是進行校準(zhǔn)即可

③設(shè)定溫度：點擊設(shè)置，進入設(shè)置界面，出現(xiàn)加熱模式、溫度設(shè)定、時間、停機模式三種模式，按上調(diào)、下調(diào)鍵調(diào)節(jié)自己需要的模式進行測量，一般出廠都已經(jīng)設(shè)置自動模式，標(biāo)準(zhǔn)加熱、溫度120℃

④樣品測試：取樣到樣品盤，盡量均勻鋪在樣品盤，然后蓋上儀器蓋子，點擊啟動，儀器自動工作

⑤測試結(jié)束：儀器當(dāng)中樣品水分讀取完畢后，儀器發(fā)出警報聲，提醒工作人員，并自動停機，顯示樣品水分百分比，按轉(zhuǎn)換鍵可自由切換干重百分比，干重余量

⑥下組實驗：清理樣品盤，等儀器溫度降到50℃，即可測量下一個樣品

科洛亞月餅餡料水分測定儀參數(shù)

1、產(chǎn)品型號：觸摸屏鹵素水分測定儀

2、顯示屏幕：7寸全彩觸控屏

3、水分可讀精度：0.01%

4、水分測定范圍:0~100.00%

5、稱重精度：0.001g

6、稱重系統(tǒng)：德國HBM傳感器

7、稱量：120g

8、定時時間范圍:1-360min(可擴展)