如果在油煙機(jī)廠商、建筑商的共同配合下油煙倒灌發(fā)生的概率并不高，但是一旦發(fā)生確實(shí)很難*解決。究其原因是沒(méi)有找到正確的解決方法。
目前的廚房對(duì)防止油煙倒灌一般設(shè)有三道防線：
一、是煙機(jī)本身所帶的煙道止逆閥，采雙葉片彈簧壓入機(jī)構(gòu)，煙機(jī)開(kāi)啟時(shí)用風(fēng)力吹開(kāi)閥片，煙機(jī)關(guān)閉時(shí)利用閥片彈簧壓葉片遮斷通風(fēng)道而關(guān)閉。
二、是建筑物采用了變壓式、主副式共用煙道，利用油煙氣在煙道中的流動(dòng)使得接入煙機(jī)口的位置產(chǎn)生一定的負(fù)壓，把廚房里空氣往煙道吸，防止油煙滲入廚房， 也叫煙道導(dǎo)流管裝置。
三、是大部分住戶在煙道口往往還要加裝下垂式煙道止逆閥，這種止逆閥同樣采用單向閥結(jié)構(gòu)，依靠風(fēng)力開(kāi)啟、重力關(guān)閉。
雖然有了三道防線把關(guān)，但是油煙倒灌還會(huì)時(shí)有時(shí)無(wú)的發(fā)生，這是什么原因？
據(jù)分析，油煙倒灌發(fā)生有四大原因，分別如下：
一：因?yàn)闊煓C(jī)自帶的出風(fēng)止逆閥和煙道口加裝的下垂式止逆閥都采用依靠煙機(jī)風(fēng)力開(kāi)啟、閥片自重或加裝助力彈簧關(guān)閉的結(jié)構(gòu)，為保證煙機(jī)風(fēng)力可吹開(kāi)該閥片，其重量或彈簧力不能過(guò)大，所以閥門(mén)關(guān)閉力較小，關(guān)閉不嚴(yán)，另外閥片易受油垢粘連，油垢粘連后開(kāi)、關(guān)均不到位，開(kāi)不到位的后果是排風(fēng)不暢，風(fēng)量衰減；關(guān)不到位的后果是大量油煙倒灌，這是油煙倒灌的普遍現(xiàn)象。
二：絕大部分煙機(jī)自帶的出風(fēng)止逆閥在在閥片和閥體之間有一條環(huán)縫，當(dāng)鄰居開(kāi)啟煙機(jī)（排污）時(shí)，共用煙道內(nèi)局部壓力增高，污氣就近從這條環(huán)縫倒灌，老式煙道的油煙倒灌以此原因?yàn)槎唷?/span>
三：合適的風(fēng)速通過(guò)共用煙道時(shí)煙機(jī)接口處會(huì)產(chǎn)生適量的負(fù)壓，不會(huì)發(fā)生油煙倒灌。但風(fēng)速過(guò)高時(shí)產(chǎn)生的負(fù)壓過(guò)大，會(huì)吸開(kāi)閥片。吸開(kāi)后的閥片如受油垢粘連則不能有效關(guān)閉，當(dāng)負(fù)壓消失時(shí)發(fā)生油煙倒灌。因?yàn)闊煹澜ㄖ?biāo)準(zhǔn)是按國(guó)家規(guī)范每戶每分鐘7到10立方米設(shè)計(jì)的，而近年市場(chǎng)上標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)量的煙機(jī)難見(jiàn)蹤跡，常見(jiàn)的都是14立方米以上的大風(fēng)量煙機(jī)，使得煙道流速大大超標(biāo)，因這個(gè)原因引起的油煙倒灌在逐步增加。
四：樓上煙機(jī)排煙壓力和風(fēng)量較大時(shí)會(huì)在煙道內(nèi)產(chǎn)生風(fēng)阻作用，使樓下煙道局部壓力增高，阻斷了樓下住戶的正常排煙。局部壓力增高后煙道中的污氣會(huì)從密封效果不好的鄰居家止逆閥處泄漏，這是樓上燒菜樓下倒灌的原因。
另外在煙機(jī)使用過(guò)程中還會(huì)發(fā)現(xiàn)排煙不暢，其原因是累積在止逆閥上的油垢使閥片重量增加、閥片上加裝彈簧后止逆閥開(kāi)啟阻力增加、吸油煙機(jī)要消耗部分風(fēng)量來(lái)克服這些阻力；特別是安裝在共用煙道口的下垂式止逆閥不能開(kāi)啟到zui大位置，減小了通風(fēng)截面，這些都要引起排風(fēng)量衰減，排煙不暢。
經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)生以上現(xiàn)象的根本依賴就是-公共煙道和廚房相連的那個(gè)一口，所以，要解決所有問(wèn)題就是只要能在這個(gè)位置做好防護(hù)，那么一切問(wèn)題就迎刃而解了，經(jīng)過(guò)多次的試驗(yàn)和研究，煙道止回閥生產(chǎn)了出來(lái)，它是一個(gè)單項(xiàng)的閥門(mén)，可以從內(nèi)部把油煙排出廚房，但卻不能逆向，由此以來(lái)，所有的問(wèn)題就解決了。
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