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食品級蔗糖酶生產(chǎn)廠家
參考價: 2000
訂貨量: 1Kg
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號
  • 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 菏澤市 所在地

訪問次數(shù):179更新時間:2021-02-22 14:03:13

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產(chǎn)品簡介
蔗糖酶廠家 蔗糖酶生產(chǎn)廠家 蔗糖酶價格

產(chǎn)品名稱:蔗糖酶

別名:轉(zhuǎn)化酶

CAS號:有

酶活力:5萬u/g

級別:食品級

包裝:1*25kg

性質(zhì):蔗糖酶為淡黃色至褐色粉末,可溶于水,不溶于乙醇,有較強吸濕性。也可是淡黃色微黏稠液體。蔗糖酶主要作用為使蔗糖水解為葡萄糖和果糖(轉(zhuǎn)化糖)。同時改變其旋光性。
產(chǎn)品介紹

蔗糖酶廠家 蔗糖酶生產(chǎn)廠家 蔗糖酶價格

 

蔗糖酶廠家 蔗糖酶生產(chǎn)廠家 蔗糖酶價格

產(chǎn)品名稱:蔗糖酶

別名:轉(zhuǎn)化酶

CAS號:有

酶活力:5萬u/g

級別:食品級

包裝:1*25kg 

性質(zhì):蔗糖酶為淡黃色至褐色粉末,可溶于水,不溶于乙醇,有較強吸濕性。也可是淡黃色微黏稠液體。蔗糖酶主要作用為使蔗糖水解為葡萄糖和果糖(轉(zhuǎn)化糖)。同時改變其旋光性。

產(chǎn)品詳細說明:蔗糖酶為酶制劑。蔗糖酶主要使蔗糖分解成轉(zhuǎn)化糖,從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖結(jié)晶析出的高濃度糖液,蔗糖酶用于冰淇淋、巧克力、蜜餞、各種糖果、果醬等中。蔗糖酶亦用于生產(chǎn)人造蜂蜜及從食品中除去蔗糖。

包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。



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